提拉米苏
提拉米苏是【西马栀子】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“提拉米苏”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
提拉米苏是我一直都想做的一道西点,因为提拉米苏它不仅有一个浪漫的故事,还有它那绚丽的外貌、姿态的娇媚,,吃到嘴里香、滑、甜、腻,柔和中带有质感的变化,···使我深深地爱上它。提拉米苏我的爱。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:100克 | -- |
辅助料用量 | |
马斯卡彭芝士:150克 | 淡奶油:150克 |
吉利丁粉:6克 | 蛋黄:2个 |
黄油:80克 | 鸡蛋:1个 |
糖水:10克 | -- |
调味料用量 | |
糖:50克 | 白朗姆:15克 |
糖粉:35克 | 咖啡:15克 |