醉人的【提拉米苏杯】
醉人的【提拉米苏杯】是【泡芙小镇】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“醉人的【提拉米苏杯】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
提拉米苏的故事想必大家都知道,迷人的爱情故事,醉人的提拉米苏。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
马斯卡彭:250 | 淡奶油:150克 |
牛奶:30 | 砂糖:50 |
蛋黄:2个 | 咖啡酒:50 |
醉人的【提拉米苏杯】的做法步骤
醉人的【提拉米苏杯】做法技巧/窍门/补充说明:
1蛋黄、牛奶、砂糖一定隔热搅拌到浓稠状
2做好的马斯卡彭糊一定要观察如果非常稀流动感很强,一定要放冰箱冷藏到浓稠,否则在杯子里铺的时候手指饼会浮起来。