鱼香肉末茄子
鱼香肉末茄子是【sunxiaonan21】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼香肉末茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一道下饭开胃的菜
菜式制作特点 | |
口味:鱼香 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
茄子:两根 | 肉馅:150克 |
辅助料用量 | |
剁椒:一茶匙 | 蒜:三颗 |
青椒:一支 | 红椒:一支 |
调味料用量 | |
五香粉:适量 | 料酒:适量 |
盐:适量 | 生抽:适量 |
老抽:适量 | 油:适量 |
糖:适量 | 陈醋:适量 |
淀粉:适量 | -- |