蒜香肉末茄子
蒜香肉末茄子是【红九儿的厨房】分享的菜谱,口味属于香辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香肉末茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蒜香肉末茄子是一道开胃下饭的家常菜,通过烤箱进行烤制,使得茄子的香味充分散发出来,成菜咸鲜入味,油而不腻,口感软香。
菜式制作特点 | |
口味:香辣 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
长茄子:适量 | 五花肉末:适量 |
蒜香肉末茄子的做法步骤
答配菜谱:肉末与茄子的做法