酱香肉末焖茄子
酱香肉末焖茄子是【RLing】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱香肉末焖茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
酱香肉末焖茄子,酱香浓郁,茄子软糯,是一道美味下饭的家常菜!
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:焖 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
长茄子:三条 | 里脊肉:适量 |
辅助料用量 | |
豆瓣酱:一勺 | 热水:适量 |
鸡精:适量 | 大蒜:几瓣 |
芝麻:适量 | 调和油:适量 |
酱香肉末焖茄子的做法步骤
酱香肉末焖茄子做法技巧/窍门/补充说明:
豆瓣酱有咸味,此菜不需再加盐!
答配菜谱:肉末与茄子的做法