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可乐素烧

菜谱编号:126-548
可乐素烧是【??UV??】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可乐素烧”。
可乐素烧

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

素食

可乐素烧主厨:??UV??

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鹌鹑蛋:适量冬瓜:适量
上海青:适量--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
调味料用量
植物油:适量生抽:适量
老抽:适量五香粉:适量
料酒:适量盐:适量
可乐:适量--

可乐素烧的做法步骤

  • 第二步:鹌鹑蛋煮熟剥皮备用。
  • 第十步:装盘咯!
  • 第三步:上海青焯水码盘。
  • 第九步:大火收汁,就可以了。
  • 第四步:烧锅油烧热,葱姜爆香,加五香粉。
  • 第七步:加入生抽,老抽,料酒,盐适量。
  • 第六步:倒入鹌鹑蛋翻炒。
  • 第一步:冬瓜洗净切块儿。
  • 第八步:冬瓜易熟,翻炒几下就加入可乐。
  • 第五步:倒入冬瓜翻炒。
  • 菜谱标签:热菜

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