当前位置:首页 > 菜谱大全 > 可乐鸡翅膀

可乐鸡翅膀

菜谱编号:284-734
可乐鸡翅膀是【rosejyy2000】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可乐鸡翅膀”。
可乐鸡翅膀

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冰冻鸡翅总有会点腥骚味,单是可乐是镇不住的,笔者尝试着加了朵八角和几块玉桂,效果不错,那个香啊。

可乐鸡翅膀主厨:rosejyy2000

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
鸡翅:10块可口可乐:1罐
辅助料用量
玉桂皮:4小片八角:1朵
生抽:1大匙精盐:1/4小匙
胡椒粉:1/2小匙玉米淀粉:1小匙
清水:1大匙--

可乐鸡翅膀的做法步骤

第三步:将鸡翅半煎炸至金黄色,盛起备用;

可乐鸡翅膀做法第三步骤

第六步:加入鸡翅和可乐1罐,开大中火;

可乐鸡翅膀做法第六步骤

第七步:烧至汁稠后加入生抽1大匙、精盐1/4小匙、胡椒粉1/2小匙、玉米淀粉水1大匙,翻拌均匀后出锅,可供食用。

可乐鸡翅膀做法第七步骤

第一步:把鸡翅治净,在背面划两刀以更容易入味和煮熟;

可乐鸡翅膀做法第一步骤

第二步:备好八角1朵和桂皮约4片,八角瓣开几瓣;

可乐鸡翅膀做法第二步骤

第四步:锅放底油,放八角和桂皮,中慢火爆香;

可乐鸡翅膀做法第四步骤

第五步:放入姜8片,继续爆香;

可乐鸡翅膀做法第五步骤
可乐鸡翅膀做法技巧/窍门/补充说明:

一般情况下,自宰的新鲜鸡或土鸡,是用不着大料的,但对于米国人的大种鸡又是冰冻,才考虑放大料来煮以去腥骚味。

相关食材:鸡翅

可乐鸡翅膀菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【rosejyy2000】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的可乐鸡翅膀。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜