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土豆可乐饼

菜谱编号:232-594
土豆可乐饼是【吃好吃的喽520】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分25个步骤,作者提供了25张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆可乐饼”。
土豆可乐饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

将油炸的可乐饼换成了烤的方法,打开烤箱以后居然有一种在快餐店的错觉,挤点儿番茄酱,滋味不要太美哟~~

土豆可乐饼主厨:吃好吃的喽520

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:1个洋葱:1个
胡萝卜:半根猪肉馅:20克
辅助料用量
食盐:4克面包糠:20克
面粉:10克鸡蛋:1个
黑胡椒:5克料酒:2ML
生姜:1小块白胡椒粉:1克

土豆可乐饼的做法步骤

第七步:锅中放入植物油。

土豆可乐饼做法第七步骤

第二十三步:挤一點儿番茄酱。

土豆可乐饼做法第二十三步骤

第九步:她好以后放入土豆泥中。

土豆可乐饼做法第九步骤

第十七步:再裹满蛋液。

土豆可乐饼做法第十七步骤

第八步:放入洋葱和胡萝卜末她香。

土豆可乐饼做法第八步骤

第六步:胡萝卜和洋葱切末备用。

土豆可乐饼做法第六步骤

第二十一步:预热烤箱,上下火180度10分钟即可。

土豆可乐饼做法第二十一步骤

第十九步:放在烤盘上。

土豆可乐饼做法第十九步骤

第二十二步:稍微放凉。

土豆可乐饼做法第二十二步骤

第一步:土豆去皮切块儿。

土豆可乐饼做法第一步骤

第二十四步:外酥里糯。

土豆可乐饼做法第二十四步骤

第二步:放入蒸锅中蒸熟。

土豆可乐饼做法第二步骤

第十五步:准备好面粉、面包糠和鸡蛋液。

土豆可乐饼做法第十五步骤

第十二步:放入土豆泥中。

土豆可乐饼做法第十二步骤

第二十五步:开吃吧~

土豆可乐饼做法第二十五步骤

第三步:用擀面杖碾成土豆泥。

土豆可乐饼做法第三步骤

第四步:肉馅儿中放入少许的料酒、2g的食盐和生姜末。

土豆可乐饼做法第四步骤

第十步:锅中留底油,放入肉馅儿。

土豆可乐饼做法第十步骤

第二十步:做好所有的。

土豆可乐饼做法第二十步骤

第十八步:沾一层面包糠。

土豆可乐饼做法第十八步骤

第五步:搅拌均匀后腌制30分钟。

土豆可乐饼做法第五步骤

第十一步:加入少许的白胡椒粉,她熟即可。

土豆可乐饼做法第十一步骤

第十四步:搅匀即可。

土豆可乐饼做法第十四步骤

第十三步:剩余2g的食盐和黑胡椒粉放入。

土豆可乐饼做法第十三步骤

第十六步:拿一小块儿土豆泥捏成圆饼状,裹一层面粉。

土豆可乐饼做法第十六步骤
土豆可乐饼做法技巧/窍门/补充说明:

1·烤出来的土豆饼外层脆脆的,里面是糯糯的。
2·烤箱设置仅供参考。

相关食材:土豆

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的土豆可乐饼。

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