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芹菜窝窝头

菜谱编号:012-654
芹菜窝窝头是【馋猫厨房】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜窝窝头”。
芹菜窝窝头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

芹菜叶中营养成分远远高于芹菜茎,营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试,发现芹菜叶片中有10项指标超过了茎。其中,叶中胡萝卜素含量是茎的88倍;维生素c的含量是茎的13倍;维生素b1是茎的17倍;蛋白质是茎的11倍;钙超过茎2倍。

所以今天就做了芹菜窝窝头,由于第一次做,总体上没有达到预期效果,不过为了做出来美味,我还是在不断尝试着!

芹菜窝窝头主厨:馋猫厨房

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
芹菜叶:适量面粉:适量
辅助料用量
盐:适量花椒粉:适量
十三香:适量鸡精:适量

芹菜窝窝头的做法步骤

  • 第五步:时间到,开吃了!
  • 第三步:做成窝窝形状放入蒸笼。
  • 第四步:水开后上锅蒸10分钟即可。
  • 第二步:加入面粉,十三香,鸡精,盐和面,由于第一次做,和的稍微稀了一点,下次要稠一点了。
  • 第一步:芹菜叶洗净,控水,切碎。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:芹菜

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