砂锅骨头汤粉丝
砂锅骨头汤粉丝是【清欢的烟火生活】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“砂锅骨头汤粉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
粉丝从小一直都是我的最爱,爱它晶莹剔透的色泽,爱它柔润滑爽的口感,不论凉拌,不论煮汤都诱惑着我心。粉丝本身没有味道,但粉丝有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,让自身也变得美味。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
脊骨:1000克 | 粉丝:50克 |
辅助料用量 | |
草果:1个 | 葱:适量 |
姜:适量 | 盐:适量 |
鸡精:适量 | -- |
砂锅骨头汤粉丝的做法步骤
砂锅骨头汤粉丝做法技巧/窍门/补充说明:
粉丝煮好后喜欢清淡口味的可以直接吃,也可以按自己的口味放一些作料:如酱油、辣椒油等口味更佳。
相关食材:粉丝