【咖喱牛肉块】最佳米饭伴侣
【咖喱牛肉块】最佳米饭伴侣是【花事了的花】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【咖喱牛肉块】最佳米饭伴侣”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
香喷喷的白米饭配着刚出锅的浓香咖喱牛肉,两碗下肚是不知不觉滴~咖喱
营养价值丰富,牛腩脂肪含量低,两者经慢火炖煮后,是最好的家常菜之一。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛腩:300克 | -- |
辅助料用量 | |
洋葱:半颗 | 胡萝卜:一根 |
彩椒:若干 | 椰汁:一罐 |
调味料用量 | |
小茴香:适量 | 麻椒花椒:适量 |
桂皮:适量 | 丁香:适量 |
八角:适量 | -- |
【咖喱牛肉块】最佳米饭伴侣的做法步骤
【咖喱牛肉块】最佳米饭伴侣做法技巧/窍门/补充说明:
小贴士:
1·焯牛腩冷水下锅,清水冲洗干净
2·煸炒香料时可加入姜片、蒜瓣
3·咖喱膏可以替换咖喱粉
4·胡萝卜按个人口味可替换(或加入)土豆块