青椒胡萝卜炒肉片
青椒胡萝卜炒肉片是【gaopingzhao】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒胡萝卜炒肉片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
众所周知，青椒（亦称菜椒、灯笼椒）富含丰富的维生素C，胡萝卜自身含有的胡萝卜素对人体也是很有益处的，而且这种营养成分跟油脂结合更有利于吸收。今天跟大家分享一道简单易做的补充维生素的菜肴——青椒胡萝卜炒肉片，希望带给亲们一整天的活力和能量哈！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 青椒：2个 | 胡萝卜：1根 |
| 猪肉：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱姜蒜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 葵花籽油：25ML | 料酒：10ML |
| 生抽：15ML | 老抽：10ML |
| 盐：2克 | 鸡精：1克 |