当前位置:首页 > 菜谱大全 > 糖醋鸡蛋

糖醋鸡蛋

菜谱编号:012-825
糖醋鸡蛋是【gaopingzhao】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋鸡蛋”。
糖醋鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

糖醋鸡蛋!没错~不要怀疑自己的听力,呵呵~不是糖醋里脊,的确是鸡蛋哦!虽说里脊被鸡蛋取而代之,但它的味道却毫不逊色哈~不信你自己来亲自品尝吧~!

糖醋鸡蛋主厨:gaopingzhao

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:3枚--
辅助料用量
蒜末:适量番茄酱:70ML
白糖:20克水淀粉:适量
葵花籽油:适量--

糖醋鸡蛋的做法步骤

第四步:待鸡蛋一面凝固上色后,翻面。两面均呈金黄色,且蛋黄凝固時即可出锅。

糖醋鸡蛋做法第四步骤

第三步:将第2枚鸡蛋磕入,一起煎制。(由于锅不够大,第3枚只好单独煎制了)。

糖醋鸡蛋做法第三步骤

第十步:酸酸甜甜的糖醋鸡蛋上桌咯~当早餐既开胃又有营养哦!

糖醋鸡蛋做法第十步骤

第九步:煎好的鸡蛋倒入锅中,轻轻翻动使入味,加少许水淀粉勾芡,即可出锅。

糖醋鸡蛋做法第九步骤

第一步:准备好3枚鸡蛋。

糖醋鸡蛋做法第一步骤

第八步:倒入约70ml番茄酱,加入白糖20g,點少许水稀释,翻她均匀。

糖醋鸡蛋做法第八步骤

第六步:切好蒜末。

糖醋鸡蛋做法第六步骤

第七步:锅中留底油,倒入蒜末爆香。

糖醋鸡蛋做法第七步骤

第二步:锅中倒少许油,6成热時,磕入一枚鸡蛋,中小火煎制。

糖醋鸡蛋做法第二步骤

第五步:三枚鸡蛋都煎好,装盘中备用。

糖醋鸡蛋做法第五步骤
糖醋鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:

温馨提示:个人感觉鸡蛋还是加工到近十分熟的程度,食用起来更安全,毕竟享用美食的同时,兼顾健康更重要哈!

相关食材:鸡蛋

糖醋鸡蛋菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【gaopingzhao】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的糖醋鸡蛋。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜