第二步：樱桃小萝卜洗净，在底部插入一根牙签，切去一小块，就可以让小萝卜站稳了，切起来不会滚来滚去；
第一步：备好材料，这里香橙柠檬米醋汁炒用的是之前帖子里泡樱桃萝卜的香橙柠檬米醋汁；
第三步：然后切成小薄片，取出牙签即可；
第四步：切好的樱桃萝卜先用盐腌制12分钟等出了汁水，把汁水挤出，在加入薄荷、白砂糖、柠檬米醋汁拌匀，放入冰箱冷藏2个小時即可。
糖醋樱桃小萝卜
糖醋樱桃小萝卜是【萧丫头】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，作者提供了4张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋樱桃小萝卜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
用了之前泡樱桃萝卜的柠檬米醋汁
有淡淡的果香
酸味也不浓重
很柔和的酸
更有自然的清新
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 樱桃小萝卜：9个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 薄荷芽：2个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：少许 | 白砂糖：2汤匙 |
| 香橙柠檬米醋汁：适量 | -- |
糖醋樱桃小萝卜的做法步骤
糖醋樱桃小萝卜做法技巧/窍门/补充说明：
1、这里的香橙柠檬米醋汁是在之前帖子泡樱桃萝卜的汁水，因为香味好酸度也还不错，所以没有直接用白醋，没有的就直接用白醋代替就可以了；
2、加薄荷是自己喜好哈，没有的可不加，喜好薄荷奇特香味的也可以加入试试看哈；
3、樱桃小萝卜，切片的时候插牙签是可以不切断底部，保持整的一颗；
4、小萝卜先切去一小块，是为了在切的时候不会滚来滚去；
5、甜度可以根据自己的喜好控制。
答配菜谱：樱桃与萝卜的做法樱桃与萝卜与醋的做法
养生食疗：解酒