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樱桃小萝卜两吃

菜谱编号:185-005
樱桃小萝卜两吃是【欣欣然然33】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“樱桃小萝卜两吃”。
樱桃小萝卜两吃

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

菜场很多卖樱桃小萝卜的,总觉得很可爱,不知道怎么吃。就还是买一个回家试试吧。结果味道很好,而且,我给大家分享的是我两吃的做法,一点不浪费。

樱桃小萝卜两吃主厨:欣欣然然33

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
樱桃萝卜:10个--
辅助料用量
烟熏味香肠:1/3个蒜瓣:1个
柠檬醋:/生抽:/
盐:/鸡精:/
葱花:/--

樱桃小萝卜两吃的做法步骤

  • 第十步:熏火腿肉切丁。
  • 第六步:转个面,呈45度角切。
  • 第三步:萝卜缨摘去老黄叶,过水焯一把。
  • 第十一步:热锅,放油,下锅,开炒。第一吃--萝卜缨子炒火腿肉。出锅。
  • 第七步:这就是成品。刀工差,各位看官别见笑。
  • 第十二步:拿出小萝卜,加入柠檬醋,生抽,蒜末,葱末,鸡精,拌一拌,啦啦啦。第二吃--拌小萝卜。出锅。 一点不浪费。
  • 第五步:第一遍切,垂直小萝卜,切到筷子处停止。
  • 第四步:难度地方来了,蓑衣刀法。看电视大厨都是“duang duang "就能切好。对于我们来说,呵呵···但是可以模仿就好。最重要的是不要切断。首先,拿筷子固定住,可以防止切断。
  • 第九步:萝卜缨子切段。
  • 第八步:磨磨唧唧地切完了一小盘,不容易啊。撒入点盐,“按摩”它们一下,放入冰箱。
  • 第二步:小萝卜去了缨子
  • 第一步:主角登场,当当当
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:萝卜樱桃

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