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[儿童美食] 西红柿鸡蛋面

菜谱编号：128-971

[儿童美食] 西红柿鸡蛋面是【沉荆】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“[儿童美食] 西红柿鸡蛋面”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

美味西红柿鸡蛋面的做法是邻居老奶奶教给的。老奶奶已经过世很多年，美味的西红柿鸡蛋面却吃了一代又一代。

[儿童美食] 西红柿鸡蛋面主厨：沉荆

第二步：剥2瓣蒜。

第四步：开火，用大火。锅里倒入油，放入蒜片，炒出香味。

第七步：再放一点酱油。建议用生抽，颜色淡一些。如果没有生抽，用深色的老抽也可以。

第八步：继续翻炒一会，炒烂一些。

第十一步：多煮一会，10-15分钟，鸡蛋和面条都熟了，就能出锅了。

第十步：然后打个鸡蛋，放入锅里。不要马上搅拌，以免鸡蛋碎了。

第三步：把蒜洗干净，切成片。

第十二步：美味的西红柿鸡蛋面，快喊小朋友来吃吧。

第五步：然后放入西红柿，继续翻炒。

第一步：西红柿洗干净，切成片。

第六步：放入一些五香粉。

第九步：加水，水烧开后，下入挂面。

[儿童美食] 西红柿鸡蛋面做法技巧/窍门/补充说明：

建议用生抽，颜色淡一些。如果没有生抽，用深色的老抽也可以。放过酱油，就不要再放盐了。太咸不健康。

菜谱标签：面条

相关食材：鸡蛋西红柿

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