南瓜枣米饭
南瓜枣米饭是【食·色】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜枣米饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这点小米几乎忘记了，终于想起，决定集中力量将它解决掉。先来个南瓜枣米饭，改编自粥食。南瓜补中益气，消炎止痛。大枣含铁丰富有利补血。此饭加多些水，做成粥食，易于消化吸收，非常适于胃炎出血者用。没有毛病，也不想喝太多水，改编成干饭。不过，做成干饭的小米口感粗糙，就不是多数人能够接受的了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 南瓜：200克 | 小米：80克 |
| 红枣：8颗 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 水：适量 | -- |
南瓜枣米饭的做法步骤
南瓜枣米饭做法技巧/窍门/补充说明：
也可以将各材料混合均匀蒸制。
对于胃炎出血者，做成粥食并以红糖调味食用，更能增添补血功效。
答配菜谱：南瓜与米饭的做法