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娃娃饼干

菜谱编号：130-354

娃娃饼干是【美人卷珠帘】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“娃娃饼干”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

可爱的小饼干，表情任由你DIY，送给孩子们，和有一颗童心的你们！

娃娃饼干主厨：美人卷珠帘

第十步：巧克力隔水加热融化。

第二步：黄油室温软化。

第九步：烤箱上下火，190度，15-20分钟表面金黄即可。

第一步：配料准备好

第五步：筛入低筋面粉，揉团，光滑即可。

第七步：用原型模具按压成圆片。

第六步：用保鲜膜包裹，擀面杖擀成0·3Cm的薄片，最好冷擦十分钟更好压模。

第十一步：拿起来冷却的饼干，在巧克力蘸一下，转个方向再一下，娃娃的头发就好了。

第四步：蛋液分3次加入，打蛋器搅打均匀，和黄油充分融合。

第三步：加入糖粉和盐用打蛋器打发到顺滑。

第十二步：按配方可以做16-20个，我加大份量了，做了不少，排列整齐好可爱。

第八步：平铺到烤盘，如果不好拿起，用橡皮刮刀帮忙吧。

菜谱标签：烘焙

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