【上汤娃娃菜】---经典老菜翻新做，娃娃根部变玫瑰
【上汤娃娃菜】---经典老菜翻新做，娃娃根部变玫瑰是【倾城韩妆园】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【上汤娃娃菜】---经典老菜翻新做，娃娃根部变玫瑰”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
说起这道菜，可谓家喻户晓。基本每个饭店都有。有的做法里面会加皮蛋。我呢不是很喜欢吃皮蛋，所以我做的娃娃菜一般不加的
本来应该用海米和虾一起的，正好海米没有了，所以就都用虾了，但是味道毫不逊色。有时候宴客这道菜也是经常做的，因为简单，味美
这次还把娃娃菜的根部切下来了，发现还是一朵很漂亮的白玫瑰呢，于是就一起放了摆盘，都问我这个花怎么弄的呐哈哈
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 娃娃菜：适量 | 虾：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 鸡汤：适量 | 香菜：适量 |
| 蒜：适量 | 姜片：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 香油：适量 |
| 鸡汁：适量 | -- |
【上汤娃娃菜】---经典老菜翻新做，娃娃根部变玫瑰的做法步骤
菜谱标签：热菜
相关食材：娃娃菜