孜然寸骨赛羊排
孜然寸骨赛羊排是【猫咪Duora】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然寸骨赛羊排”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
寸骨也就是平常说的牙签骨,一只猪只有2块哦。所以平时在超市并不常见。
某次去买菜,居然看到包装好的,于是买了回来。
小熊起了莼鲈之思,于是想做出西北大漠的滋味,运用了孜然和蒜泥,没想到肉质如此细腻,嫩而多汁!
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪寸骨:8只 | -- |
辅助料用量 | |
烤肉酱:适量 | 生抽:适量 |
蜂蜜:适量 | 冰糖:适量 |
蒜蓉:适量 | 老抽:适量 |
孜然寸骨赛羊排的做法步骤
答配菜谱:孜然与羊排的做法