第九步:差不多煮好后再加枸杞煮一会
第二步:削柚子皮,尽量薄
第三步:切丝后用盐水泡,時间越久越不会苦
第十二步:完成【等几天后再食用,风味正佳
第一步:准备材料
第八步:把泡枸杞的水连柚子一起下去小火煮,不用煮太久
第四步:泡了3小時后
第七步:泡枸杞
第五步:熬煮柚子皮,少量水融化冰糖
第十一步:装瓶,等柚子温凉了再倒入蜂蜜
第六步:达到晶莹剔透的状态
第十步:煮干水
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
《本草纲目》中说,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。柚子皮顺气、去油解腻、是清火的上品,长期食用还有美容之功效。
蜂蜜柚子茶加入枸杞,更适合女孩纸
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:酱 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
柚子:1个 | 蜂蜜:500克 |
辅助料用量 | |
枸杞:适量 | -- |
调味料用量 | |
冰糖:适量 | -- |
第九步:差不多煮好后再加枸杞煮一会
第二步:削柚子皮,尽量薄
第三步:切丝后用盐水泡,時间越久越不会苦
第十二步:完成【等几天后再食用,风味正佳
第一步:准备材料
第八步:把泡枸杞的水连柚子一起下去小火煮,不用煮太久
第四步:泡了3小時后
第七步:泡枸杞
第五步:熬煮柚子皮,少量水融化冰糖
第十一步:装瓶,等柚子温凉了再倒入蜂蜜
第六步:达到晶莹剔透的状态
第十步:煮干水
1·用了一个柚子的皮,三分之一的果肉的量配500g的蜂蜜
2·煮柚子要小火,不用煮很久
3·蜂蜜要买纯蜂蜜,农家蜂蜜最好【超市很多都是浓缩蜜,没什么营养
4·枸杞和蜂蜜都不适合温度太高,所以枸杞最后放,蜂蜜等柚子凉了再放
5·装瓶的瓶子记得无油无水
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的枸杞蜂蜜柚子茶。
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