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炒鸡肝做法大全

炒鸡肝(菜谱No.183-356)

炒鸡肝
馋嘴乐分享的炒鸡肝菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“炒鸡肝”制作过程分10个步骤,本菜谱一共需要用到500克鸡肝、100克洋葱、100克青辣椒、若干油、若干盐、少许味精、若干料酒、若干生抽这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了9张实拍的做菜图片,如果您也想做一道炒鸡肝,可以参考馋嘴乐分享的方法。

菜谱介绍
动物肝脏含胆固醇较高,所以高血脂和胆固醇高者尽量少食。但是肝脏有明目的食疗作用,偶尔食之也不错。鸡肝比较容易烹制,不用担心过火变老而影响口感,火大一些,烹制时间长一些都可以。但是猪肝恰恰相反,一旦过火变得很硬,很难吃。

查看完整的制作步骤(10步)

炒鸡肝(菜谱No.049-711)

炒鸡肝
水青青分享的炒鸡肝菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“炒鸡肝”制作过程分6个步骤,本菜谱一共需要用到半斤鸡肝、若干植物油、若干盐、若干酸辣椒、若干姜末蒜片、若干料酒这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道炒鸡肝,可以参考水青青分享的方法。
查看完整的制作步骤(6步)

炒鸡肝(菜谱No.430-519)

炒鸡肝
笑梦分享的炒鸡肝菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。“炒鸡肝”制作过程分5个步骤,本菜谱一共需要用到10颗鸡肝、3颗尖椒、1块姜、1勺油辣子、1勺豆瓣酱、1勺生抽、1勺料酒这些原材料及调味料,如果您也想做一道炒鸡肝,可以参考笑梦分享的方法。
查看完整的制作步骤(5步)

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