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卤汁豆腐干做法大全

卤汁豆腐干(菜谱No.105-147)

卤汁豆腐干
小慢姐分享的卤汁豆腐干菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“卤汁豆腐干”制作过程分13个步骤,本菜谱一共需要用到300克油豆腐、3枚八角、1克盐、30克白糖、少许鸡精、10ML老抽、5ML香油、10克蜂蜜这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了12张实拍的做菜图片,如果您也想做一道卤汁豆腐干,可以参考小慢姐分享的方法。

菜谱介绍
这道小吃装载着厚厚的童年的记忆,小时候吃的东西很少。记得上小学的时候,每天到春游、秋游的时候小伙伴们都是欢乐无比啊,因为有了借口可以买多好吃的。那时候的基本配置备是元只大包装,配二个水果,一根火腿肠,二个白煮蛋或是茶叶蛋,再背上一瓶桔子汽水。然后父母还会给上元或是元的零花钱。而这笔钱中定是有那二元钱是买卤汁豆腐干的,元四盒,每个盒子里豆腐干切得细细小小的,还配上二个牙签,一边走便一边扎着吃,一边跟同学聊天说笑。那样的日子真是幸福啊亲们,你们是不是也这样呢这道小吃要是论起是哪的特产,还真不好说,咸亨的自是杭州的、津津当数是苏州的,当然还有其他省市都有制作,也都有自己的特色。现在这道卤豆腐干,从小时候的牙祭已经演变成的下酒菜。小慢在做这道菜的时候,不仅问询了街坊老婆婆,而且请教了菜市场的豆腐制品的老板娘,更找了一次菜谱和相关资料,你要是问我正不正宗,我很抱歉,因为我也不知道哪儿做得的正宗的,但是我做的却是很好吃的。

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卤汁豆腐干(菜谱No.206-763)

卤汁豆腐干
緣豆兒分享的卤汁豆腐干菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“卤汁豆腐干”制作过程分7个步骤,本菜谱一共需要用到1块豆腐、2枚八角、半汤匙老抽、1汤匙酱油、少许蔬鲜调味料、1汤匙白糖、若干盐、若干油、1汤匙芝麻香油、半汤匙蜂蜜这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了6张实拍的做菜图片,如果您也想做一道卤汁豆腐干,可以参考緣豆兒分享的方法。

菜谱介绍
记得只是去苏州玩时吃过一次卤豆腐干,还因为说是苏州特产真不算是吃货啊竟然没留下特别的印象。当然我更是不会做的正餐外没有吃零食的习惯也就没买过。这是假日里从做豆腐到卤汁捣腾半天做的豆腐干,味道很好口感弹,当零食吃掉了

查看完整的制作步骤(7步)

卤汁豆腐干(菜谱No.167-975)

卤汁豆腐干
梦悦的小灶炉分享的卤汁豆腐干菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“卤汁豆腐干”制作过程分13个步骤,本菜谱一共需要用到250克老豆腐、若干大料、2汤匙老抽、20克冰糖、若干玉米油这些原材料及调味料,厨具方面需要准备煮锅,作者提供了12张实拍的做菜图片,如果您也想做一道卤汁豆腐干,可以参考梦悦的小灶炉分享的方法。
查看完整的制作步骤(13步)

卤汁豆腐干(菜谱No.199-779)

卤汁豆腐干
how365分享的卤汁豆腐干菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“卤汁豆腐干”制作过程分6个步骤,本菜谱一共需要用到200克油豆腐、一小块老姜、小块桂皮、2勺老抽、1块红豆腐乳、少许盐、一朵五香、一块冰糖、1勺生抽这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道卤汁豆腐干,可以参考how365分享的方法。

菜谱介绍
熟食店的卤汁豆腐干好好吃,就买点油豆腐回来自己做了下,跟买的差不多,还没加味精呢

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