第三步：把豆腐块放入油锅中炸至金黄显蓬松；
第六步：至收汁后翻她几下使豆腐块蘸汁均匀，放凉后加點芝麻香油和蜂蜜就可以开吃啦~
第二步：将豆腐切成约半厘米厚的正方形片；
第五步：另起锅，放入豆腐块，加水没过豆腐，放入八角，调入白糖、酱油、老抽、蔬鲜调味料和盐，烧开后转小火煮30分钟左右；
第四步：捞出沥油；
第一步：在家自己用黄豆和醋做的豆腐一块；
卤汁豆腐干
卤汁豆腐干是【緣豆兒】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卤汁豆腐干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
记得只是去苏州玩时吃过一次卤豆腐干，还因为说是苏州特产~真不算是吃货啊竟然没留下特别的印象。当然我更是不会做的~正餐外没有吃零食的习惯也就没买过。这是假日里从做豆腐到卤汁捣腾半天做的豆腐干，味道很好口感Q弹，当零食吃掉了~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：卤 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐：1块 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 八角：2枚 | 老抽：半汤匙 |
| 酱油：1汤匙 | 蔬鲜调味料：少许 |
| 白糖：1汤匙 | 盐：适量 |
| 油：适量 | 芝麻香油：1汤匙 |
| 蜂蜜：半汤匙 | -- |