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棉花蛋糕卷做法大全

棉花蛋糕卷(菜谱No.225-631)

棉花蛋糕卷
土豆丝卷饼分享的棉花蛋糕卷菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“棉花蛋糕卷”制作过程分19个步骤,本菜谱一共需要用到52克低筋面粉、40克黄油、4个鸡蛋、50克糖、52克牛奶、150克淡奶油、15克淡奶油中用糖这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电烤箱,作者提供了18张实拍的做菜图片,如果您也想做一道棉花蛋糕卷,可以参考土豆丝卷饼分享的方法。

菜谱介绍
蛋糕女王妍色的配方,她的日式棉花蛋糕卷是她大力推荐的的经典配方。我做蛋糕卷用别的方子,总会在失败和成功之间反反复复游走,开裂卷不起来是家常便饭。唯有这款蛋糕卷的配方是百做百成。不愧为经典,值得一试。

查看完整的制作步骤(19步)

棉花蛋糕卷(菜谱No.222-294)

棉花蛋糕卷
悠哈厨房分享的棉花蛋糕卷菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“棉花蛋糕卷”制作过程分17个步骤,本菜谱一共需要用到65克低粉、50克无味植物油、5个鸡蛋、75克细砂糖、50克全脂牛奶、120克淡奶油、一小捏盐、少许柠檬汁、120克奶油芝士、10克糖粉这些原材料及调味料,厨具方面需要准备打蛋器、电烤箱,作者提供了16张实拍的做菜图片,如果您也想做一道棉花蛋糕卷,可以参考悠哈厨房分享的方法。

菜谱介绍
轻盈柔软似云朵,像棉花一样柔然,其实是用来形容这款蛋糕卷,喜欢烘焙的无一例外的都要做的一款蛋糕卷,它采用烫面的方式,比普通的戚风更多的是略带湿润的轻盈口感。

查看完整的制作步骤(17步)

棉花蛋糕卷(菜谱No.166-365)

棉花蛋糕卷
大尘zi分享的棉花蛋糕卷菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“棉花蛋糕卷”制作过程分17个步骤,本菜谱一共需要用到3个蛋黄、3个蛋白、1个全蛋、40克低筋面粉、40克鲜牛奶、50克白砂糖、30克无盐黄油、少许盐、几滴白醋这些原材料及调味料,厨具方面需要准备打蛋器、电烤箱,作者提供了16张实拍的做菜图片,如果您也想做一道棉花蛋糕卷,可以参考大尘zi分享的方法。

菜谱介绍
这个棉花卷真的很好卷,我直接用手卷起,又粗鲁它竟然没有裂……

查看完整的制作步骤(17步)

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