棉花蛋糕卷
棉花蛋糕卷是【悠哈厨房】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“棉花蛋糕卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
轻盈柔软似云朵，像棉花一样柔然，其实是用来形容这款蛋糕卷，喜欢烘焙的无一例外的都要做的一款蛋糕卷，它采用烫面的方式，比普通的戚风更多的是略带湿润的轻盈口感。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 低粉：65克 | 无味植物油：50克 |
| 鸡蛋：5个 | 细砂糖：75克 |
| 辅助料用量 | |
| 全脂牛奶：50克 | 淡奶油：120克 |
| 盐：一小捏 | 柠檬汁：少许 |
| 奶油芝士：120克 | 糖粉：10克 |
棉花蛋糕卷的做法步骤
棉花蛋糕卷做法技巧/窍门/补充说明：
烤箱温度根据各自的烤箱脾气定，稻米油可以用黄油或其他无味的油。