牛肉炒白瓜做法大全
牛肉炒白瓜（菜谱No.154-428）
火镀红叶分享的牛肉炒白瓜菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“牛肉炒白瓜”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到若干白瓜、若干牛肉、若干葱、若干朝天椒、若干蒜头、若干姜、若干油、若干盐、若干糖、若干蚝油、若干鸡粉、若干酒、若干生抽、若干胡椒粉、若干生粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了7张实拍的做菜图片，如果您也想做一道牛肉炒白瓜，可以参考火镀红叶分享的方法。
菜谱介绍
白瓜，不知道是不是广东特有的瓜类，网上看到的有点象，又有点不象；这个瓜夏天才有的，也挺清甜的，只要去瓤切块，配些肉呀又或是清炒都可以。
查看完整的制作步骤（8步）
牛肉炒白瓜（菜谱No.399-937）
rosejyy2000分享的牛肉炒白瓜菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“牛肉炒白瓜”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到约75克牛肉、1条白瓜、1条青椒、2粒蒜瓣这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道牛肉炒白瓜，可以参考rosejyy2000分享的方法。
菜谱介绍
以前腌牛肉，觉得反正肉腌好爽脆就行了，没有放鸡蛋液，不知道剩下的蛋液怎么办呢，感觉挺浪费，后来看多了阿基师做菜，感觉真的放点全蛋液腌过的牛肉，真的很妙，蛋液能锁住肉的水分也不粘锅，剩下的蛋液嘛，很好处理，用一点点油炒过，给狗狗吃，毛发会很漂亮呢。
查看完整的制作步骤（7步）