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牛肉炒白瓜做法大全

牛肉炒白瓜(菜谱No.154-428)

牛肉炒白瓜
火镀红叶分享的牛肉炒白瓜菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“牛肉炒白瓜”制作过程分8个步骤,本菜谱一共需要用到若干白瓜、若干牛肉、若干葱、若干朝天椒、若干蒜头、若干姜、若干油、若干盐、若干糖、若干蚝油、若干鸡粉、若干酒、若干生抽、若干胡椒粉、若干生粉这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了7张实拍的做菜图片,如果您也想做一道牛肉炒白瓜,可以参考火镀红叶分享的方法。

菜谱介绍
白瓜,不知道是不是广东特有的瓜类,网上看到的有点象,又有点不象;这个瓜夏天才有的,也挺清甜的,只要去瓤切块,配些肉呀又或是清炒都可以。

查看完整的制作步骤(8步)

牛肉炒白瓜(菜谱No.399-937)

牛肉炒白瓜
rosejyy2000分享的牛肉炒白瓜菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“牛肉炒白瓜”制作过程分7个步骤,本菜谱一共需要用到约75克牛肉、1条白瓜、1条青椒、2粒蒜瓣这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道牛肉炒白瓜,可以参考rosejyy2000分享的方法。

菜谱介绍
以前腌牛肉,觉得反正肉腌好爽脆就行了,没有放鸡蛋液,不知道剩下的蛋液怎么办呢,感觉挺浪费,后来看多了阿基师做菜,感觉真的放点全蛋液腌过的牛肉,真的很妙,蛋液能锁住肉的水分也不粘锅,剩下的蛋液嘛,很好处理,用一点点油炒过,给狗狗吃,毛发会很漂亮呢。

查看完整的制作步骤(7步)

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