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全麦馒头做法大全

全麦馒头(菜谱No.503-917)

全麦馒头
石榴树2008分享的全麦馒头菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“全麦馒头”制作过程分7个步骤,本菜谱一共需要用到600克全麦粉、270克清水这些原材料及调味料,厨具方面需要准备蒸锅,作者提供了6张实拍的做菜图片,如果您也想做一道全麦馒头,可以参考石榴树2008分享的方法。

菜谱介绍
今天做的馒头是全麦馒头,全麦粉大家都知道颜色上来说就比较黑,不白,而且全麦粉里面有麸皮,不会像普通的中筋面粉发得那么大,口感上也不会那么松软,而是比较扎实,有嚼劲,越嚼越甜,越嚼越回味。

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全麦馒头(菜谱No.290-881)

全麦馒头
星愿1236分享的全麦馒头菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“全麦馒头”制作过程分10个步骤,本菜谱一共需要用到300克全麦粉、135克水、1克盐、30克白糖、3克酵母这些原材料及调味料,厨具方面需要准备蒸锅,作者提供了9张实拍的做菜图片,如果您也想做一道全麦馒头,可以参考星愿1236分享的方法。

菜谱介绍
全麦粉是面粉中含有麦子的全部成分,麸皮脱去的较少或完全不脱,胚、胚乳和麸皮都混在一起。全麦粉更好的保留了麦子中的多种营养素和活性成分。用百瑞佳全麦粉做全麦馒头,营养健康,口感绵软,又不失嚼劲。麦香味十足,仿佛置身于麦田中。

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全麦馒头(菜谱No.119-484)

全麦馒头
一笑嫣然分享的全麦馒头菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“全麦馒头”制作过程分13个步骤,本菜谱一共需要用到300克全麦粉、3克酵母粉、10克白糖、110克凉水这些原材料及调味料,厨具方面需要准备蒸锅,作者提供了12张实拍的做菜图片,如果您也想做一道全麦馒头,可以参考一笑嫣然分享的方法。

菜谱介绍
全麦粉是面粉中营养价值中最高的,因此常吃全麦馒头可以摄取更均衡的营养。

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全麦馒头(菜谱No.430-961)

全麦馒头
线线3896分享的全麦馒头菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“全麦馒头”制作过程分13个步骤,本菜谱一共需要用到400克中筋粉、130克王后全麦粗粉、3克酵母、305克温水这些原材料及调味料,厨具方面需要准备蒸锅,作者提供了12张实拍的做菜图片,如果您也想做一道全麦馒头,可以参考线线3896分享的方法。

菜谱介绍
好久没蒸馒头了,今晚蒸了个全麦大馒头。暄软中散发着麦香,刚吃完晚饭的老公看到出锅的馒头,立马蘸着辣椒酱就吃了一个。他说要不是控制体重,他还能再吃一、两个关键的关键是他吃过晚饭了。

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全麦馒头(菜谱No.251-858)

全麦馒头
FC美食煮意分享的全麦馒头菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“全麦馒头”制作过程分8个步骤,本菜谱一共需要用到150克全麦粉、150克中筋面粉、3克酵母粉、若干水这些原材料及调味料,厨具方面需要准备蒸锅,作者提供了7张实拍的做菜图片,如果您也想做一道全麦馒头,可以参考FC美食煮意分享的方法。

菜谱介绍
全麦馒头营养丰富,利于消化吸收

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全麦馒头(菜谱No.089-445)

全麦馒头
燕子厨坊分享的全麦馒头菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“全麦馒头”制作过程分11个步骤,本菜谱一共需要用到450克中筋面粉、50克全麦面粉、40克砂糖、10克色拉油、6克即发干酵母、260克水这些原材料及调味料,厨具方面需要准备蒸锅,作者提供了10张实拍的做菜图片,如果您也想做一道全麦馒头,可以参考燕子厨坊分享的方法。

菜谱介绍
现代人的饮食一般都是精米精面,而全麦面粉是整粒小麦在磨粉时,仅仅经过碾碎,而不经过除去麸皮程序,整粒小麦包含了麸皮与胚芽全部磨成粉。小麦中的麸皮含有营养价值极高的纤维素,经常实用,可使人体保持健康而有活力,对身体极有益处呢。

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全麦馒头(菜谱No.222-626)

全麦馒头
林夭夭分享的全麦馒头菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“全麦馒头”制作过程分17个步骤,本菜谱一共需要用到500克全麦面粉、4克安琪酵母、35克绵白糖这些原材料及调味料,厨具方面需要准备蒸锅,如果您也想做一道全麦馒头,可以参考林夭夭分享的方法。

菜谱介绍
克的糖吃着只有思思甜味刚刚好

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全麦馒头(菜谱No.462-898)

全麦馒头
焱垚小baby分享的全麦馒头菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“全麦馒头”制作过程分10个步骤,本菜谱一共需要用到400克全麦面粉、3克酵母这些原材料及调味料,厨具方面需要准备蒸锅,如果您也想做一道全麦馒头,可以参考焱垚小baby分享的方法。
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全麦馒头(菜谱No.433-518)

全麦馒头
最初的最美?分享的全麦馒头菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“全麦馒头”制作过程分13个步骤,本菜谱一共需要用到400克面粉、100克全麦面粉、5克酵母、10克白糖、2克泡打粉、280克水这些原材料及调味料,厨具方面需要准备蒸锅,如果您也想做一道全麦馒头,可以参考最初的最美?分享的方法。

菜谱介绍
既能补充营养,又能增加饱腹感适合减肥的人吃。

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全麦馒头(菜谱No.212-271)

全麦馒头
Q猪宝宝分享的全麦馒头菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“全麦馒头”制作过程分7个步骤,本菜谱一共需要用到3克酵母、30克奶粉、300克全麦面粉、150克水、40克细砂糖这些原材料及调味料,厨具方面需要准备蒸锅,如果您也想做一道全麦馒头,可以参考Q猪宝宝分享的方法。

菜谱介绍
我好希望可以做出好吃的馒头,但是每次都做得很粗糙,无论是机揉面还是手工揉面,让我抓破头。这次参考海之韵的菜谱,用面包机揉面,做了这款馒头,结果,还是粗糙的表皮,真是醉了继续努力,一定可以成功的虽然样子不好看,但是沾点炼乳吃也不错的,只是表皮不光滑可能跟我用的面粉很大关系,这全麦面粉好粗糙的,馒头还是松软的

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全麦馒头(菜谱No.148-005)

全麦馒头
拿铁和牛奶分享的全麦馒头菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“全麦馒头”制作过程分8个步骤,本菜谱一共需要用到150克面粉、150克全麦粉、160克水、3克酵母、10克红糖这些原材料及调味料,厨具方面需要准备蒸锅,如果您也想做一道全麦馒头,可以参考拿铁和牛奶分享的方法。
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全麦馒头(菜谱No.470-510)

全麦馒头
鸣翠燕分享的全麦馒头菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“全麦馒头”制作过程分8个步骤,本菜谱一共需要用到100克全麦面粉、200克中筋面粉、3克酵母、10克白糖、135克水这些原材料及调味料,厨具方面需要准备蒸锅,如果您也想做一道全麦馒头,可以参考鸣翠燕分享的方法。
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全麦馒头(菜谱No.335-258)

全麦馒头
一米阳光612分享的全麦馒头菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“全麦馒头”制作过程分12个步骤,本菜谱一共需要用到250克高筋面粉、250克全麦面粉、20克奶粉、10克绵白糖、若干清水、5克干酵母这些原材料及调味料,厨具方面需要准备蒸锅,如果您也想做一道全麦馒头,可以参考一米阳光612分享的方法。
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全麦馒头(菜谱No.149-670)

全麦馒头
碧潭悠荷分享的全麦馒头菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“全麦馒头”制作过程分9个步骤,本菜谱一共需要用到195克全麦面粉、200克普通面粉、25克白糖、1个鸡蛋、160克清水、4克酵母这些原材料及调味料,厨具方面需要准备面包机、蒸锅,如果您也想做一道全麦馒头,可以参考碧潭悠荷分享的方法。

菜谱介绍
早上起来,先打理好送孩子上学,就忙着称面粉,想做一个全麦吐司。称量完的时候猛然发现全麦土司的配方是克高筋面粉,而我凭着印象称量了克全麦面粉就倒进面包桶了,并且桶里面之前已经放了称量好的液体了,这一倒进去麦粉全沉到蛋水混合液里,要拿一些出来也不行了我晕菜,一时有点发愣,拿着中筋面粉不知所措。忙活的时候熊爸爸正在旁边吃早饭,这会儿看到我这表情他早已笑岔气了,幸灾乐祸的说:“这下好了这下好了”我白了他一眼,说:“好就好呗,我就做成全麦馒头还不行么”他忍住笑艰难的咽下嘴里的白粥,说:“你在称面粉的时候我就在想怎么不做成馒头,哈哈,这下不做馒头也不行了”“馒头你又不爱吃,俩孩子也跟着你不爱吃,都要吃包子的,做了馒头又得我自己消灭掉,你还想着要做馒头干什么呢。”一边说忍不住又翻了个白眼“我们蘸炼奶吃。”好吧,吃不完我再找你算账

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全麦馒头(菜谱No.194-593)

全麦馒头
清水淡竹分享的全麦馒头菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“全麦馒头”制作过程分7个步骤,本菜谱一共需要用到300克全麦粉、200克富强粉、330克豆浆、5克干酵母这些原材料及调味料,厨具方面需要准备蒸锅,如果您也想做一道全麦馒头,可以参考清水淡竹分享的方法。

菜谱介绍
早餐时经常会有一道面粉类食物,但街上卖的听说是添加了很多的香精和色素,实在是令人不放心婆婆爱我,就帮买了麦子,拿到碾坊去磨成全麦粉,整粒小麦在磨粉时,仅仅经过碾碎,而不经过除去麸皮程序,这样的全麦面粉包含了麸皮与胚芽,含有营养价值极高的纤维素,是天然健康的营养食品,虽然口感比一般面粉粗糙,但麦香味却更浓郁

查看完整的制作步骤(7步)

全麦馒头(菜谱No.260-130)

全麦馒头
粉丝包分享的全麦馒头菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“全麦馒头”制作过程分6个步骤,本菜谱一共需要用到100克全麦面粉、100克普通面粉、若干水、2克酵母粉这些原材料及调味料,厨具方面需要准备煮锅,如果您也想做一道全麦馒头,可以参考粉丝包分享的方法。

菜谱介绍
在宿舍第一次做馒头,也是出生以来第一次做。成功了,决定放假回家做给家里人吃。

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全麦馒头(菜谱No.496-813)

全麦馒头
K关尔K分享的全麦馒头菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“全麦馒头”制作过程分5个步骤,本菜谱一共需要用到500克全麦粉、50克面粉这些原材料及调味料,厨具方面需要准备蒸锅,如果您也想做一道全麦馒头,可以参考K关尔K分享的方法。
查看完整的制作步骤(5步)

全麦馒头(菜谱No.324-170)

全麦馒头
禾苗_分享的全麦馒头菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“全麦馒头”制作过程分4个步骤,本菜谱一共需要用到100克中粉、25克全麦粉、10克麦麸、1·5克酵母、5克白砂糖、68克(或牛奶)水、少许盐、少许植物油这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电烤箱、煮锅,如果您也想做一道全麦馒头,可以参考禾苗_分享的方法。

菜谱介绍
参考液种面包做法,一般前晚上将液种冷藏,第二天早上蒸馒头,省去第一次发酵时间,非常适合一大早想做馒头又不想发酵那么长时间的。

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