菜谱大全-P104

米饭丸子是以隔夜凉米饭与火腿肠为核心食材的家常菜品,通过混合辅料后塑形成球状油炸或煎制而成。制作…..

芒果牛奶西米露是用芒果、牛奶、西米制作的一道甜品。味道清爽适口,牛奶芒果浆香甜醇厚,芒果粒酸甜适…..

素炒油菜,是由油菜4克,虾皮5克,盐、味精适量,黑胡椒粉少许烹饪而成的美食。…..

酸豆角肉末是四川省传统的美食,属于川菜系。以豇豆,猪肉,豆瓣等制作而成。用炒好的酸豆角炒米饭,就…..

酸奶土司是一种以全蛋、酸奶为主要原料的面包类食品,属于烘焙食谱范畴。其核心原料包含高筋面粉、糖、…..

香橙蛋糕是以巧克力派,桔子汁,蛋黄等为原料做成的蛋糕甜品。…..

西红柿炒西葫芦是以西葫芦与西红柿为主料,搭配生抽、蒜苗等辅料炒制的家常菜。该菜品制作时需将西葫芦…..
香卤牛肉是一道家常类菜品,以黄牛后腿腱子肉为主料,配以精盐、甘草粉、小茴香、八角等十余种香料卤制…..
孜然羊肉串是以精羊肉为核心原料,配以孜然粉、辣椒面、盐等调料制成的特色烧烤菜品。制作工艺包含切丁…..
自制猪肉脯是以猪肉馅为主料,经调味腌制后擀成薄片烤制而成的家常菜品。其核心制作流程包含肉馅预处理…..
椒盐带鱼是以带鱼为主料,经腌制、裹粉、煎炸等工序制成的家常菜肴,制作过程注重去腥处理和火候控制。…..
鸡蛋土豆饼是以鸡蛋与土豆为核心原料制作的家常美食,其基础制作流程包含土豆加工成丝或泥状后与鸡蛋液…..
家常红烧带鱼是以带鱼为主料的传统家常菜,烹饪过程包含腌制、煎制、调味三个核心环节。该菜品富含蛋白…..
黑芝麻蛋卷是以低筋面粉、黑芝麻为核心原料制作的烘焙食品,辅以鸡蛋、黄油等材料调制成面糊,经模具烘…..
蚝油香菇是以新鲜香菇为主料的家常菜品,核心调味料为蚝油,配以生抽、盐、鸡精等提鲜。该菜品采用炒制…..
丝瓜营养丰富,而且是美容养颜的佳品,并且可以抗病毒。自古就有人用丝瓜来美容,所以,丝瓜是廉价的天…..
豆豉炒苦瓜是四川省传统名菜,属川菜系药膳类菜肴,以苦瓜与豆豉为主料,辅以蒜蓉、辣椒等调料制作而成…..
波点蛋糕卷是一道由蛋糕、鸡蛋等食材制成的食品。…..
醋溜包菜是一道以卷心菜为主料的家常中式炒菜,主料包括卷心菜、生姜、大蒜、干辣椒和花椒,辅以香醋、…..
炒鸡丁是以素鸡,冬笋,豌豆为主料制作的上海系菜品。口味咸鲜味。…..
炒西兰花是一道菜肴,主要食材是西兰花,该菜品属于浙江菜,口味是鲜甜。…..
猪肉白菜馅饼是以中筋面粉、白菜、猪肉馅为主料,搭配葱、姜、盐、蚝油、生抽等调味的传统面食,常见于…..
鹌鹑蛋烧肉是以五花肉、鹌鹑蛋为核心原料的家常热菜,运用红烧技法制作而成。该菜品采用炒糖色、香料爆…..
棉花糖版牛轧糖是以无盐黄油、白色棉花糖、奶粉、熟花生为主料的菜品。…..
奶酪蜜豆面包是以蜜豆、高筋面粉、鸡蛋为主料的烘焙食品,以奶酪与蜜豆混合馅料为特色。其面包体松软,…..
萝卜丝丸子是以青萝卜、胡萝卜、面粉、玉米淀粉、大米饭为主料,葱、盐、五香粉、鸡精为辅料的菜肴。…..
萝卜饼以面粉,老面主料制作的煎炸类食物。萝卜饼是江西省九江市的一种特色传统小吃,该小吃以发面、酥…..
腊肠饭是一道传统的地方名点,属于粤菜系。腊味的油脂被煲得晶莹剔透,层层渗透到饱满的米粒中,淋上酱…..
山药玉米排骨汤,是一道味道清甜,营养丰富的汤水,具有很好的健脾开胃功效。…..
酿辣椒,属于客家菜,是用猪肉、辣椒制作的一道家常菜。辣椒含有丰富的维生素,可以控制心脏病及冠状动…..