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菜谱大全-P146

胡萝卜木耳炒鸡蛋

胡萝卜木耳炒鸡蛋是以胡萝卜、黑木耳和鸡蛋为核心原料的经典家常菜,辅料通常包含大蒜、盐、生抽等调味…..

可可海绵蛋糕

可可海绵蛋糕是一种以可可粉为主要原料的海绵蛋糕类甜点,具有松软细腻的口感和浓郁的巧克力风味,常被…..

家常寿司

家常寿司是一种食物,主要原材料是大米、江米等,辅料是金枪鱼罐头、日本小菜等,调料是千岛酱、白醋、…..

酱爆花蛤

酱爆花蛤是以花蛤为主料的传统中式菜品,属贝类海鲜烹饪类目,以爆炒工艺突出鲜辣酱香风味,主要辅料包…..

自酿葡萄酒

自制葡萄酒是一种通过自行准备材料和步骤,在家中酿制的葡萄酒。…..

芋圆烧仙草

芋圆烧仙草是以芋头、南瓜、紫薯等薯类食材为主要原料,搭配木薯粉制作的弹性芋圆,与仙草冻组合而成的…..

鱼肉松

鱼松是用鱼类肌肉制成的金黄色绒毛状调味干制品。其加工设备主要有煮制锅、炒松机,可连续性生产,日产…..

椰汁马蹄糕

椰汁马蹄糕是以椰汁、马蹄粉为主料,搭配糖、姜等辅料蒸制而成的传统广式甜品,成品具有清热去湿功效。…..

椰汁千层糕

椰汁马蹄千层糕是以马蹄粉、椰浆、牛奶为主要原料制作的广式甜品,通过分层蒸制工艺形成多层纹理结构。…..

小米海参粥

小米海参粥是以小米与海参为核心原料的传统养生粥品,制作需经过海参预处理、小米熬煮与调味三个阶段。…..

杏仁蛋糕

杏仁蛋糕是一种放在锡纸模子中烤成的小蛋糕,是午餐后招待客人的一款甜点。香甜可口。…..

雪梨银耳汤

雪梨银耳汤是以雪梨、银耳、冰糖为核心原料的药膳,具有润肺止咳、养颜美容作用。其制作工艺简便,通过…..

小豆腐

小豆腐其实和豆腐无关。以萝卜缨、荠荠菜、茼蒿、白菜、菠菜等为主料,加大豆糊或豆面熬制,清嫩鲜香,…..

香辣烤鸡腿

香辣烤鸡腿是以新鲜鸡腿为核心食材,通过划刀处理搭配特制腌料腌制后烤制而成的菜品。其制作工艺包含腌…..

香菇肉丸

香菇肉丸是一道菜品,制作原料有香菇、瘦肉等,是一种特色小吃,色泽暗红,肉厚质美,含高蛋白,低脂肪…..

香煎鲈鱼

香煎鲈鱼是以新鲜鲈鱼为主要食材,通过腌制、煎制等工艺制作的滋补类菜肴。该菜品选用肉质细腻的鲈鱼,…..

虾皮炒韭菜

虾皮炒韭菜是以韭菜、虾皮为主要原料的家常菜品,通过热炒工艺呈现鲜嫩口感。制作时需先将韭菜切段并与…..

咸蛋黄肉粽

咸蛋黄肉粽是以糯米、咸蛋黄为主料的传统中式节庆食品,常见于端午节等民俗节令,通过粽叶包裹蒸煮制成…..

西芹腰果

西芹腰果是由主料西芹4克、腰果1克,辅料胡萝卜适量,加上调料盐3克、酱油适量、植物油5克等制作而…..

酸菜肉丝

酸菜炒肉丝,很下饭的,是一道很家常的菜。中国东北民众最喜欢的一道特色菜。…..

酸奶松饼

酸奶松饼是以酸奶与鸡蛋为核心原料制作的点心类食品,采用分蛋法或混拌法调制面糊,通过平底锅煎制形成…..

四川担担面

担担面(lyl)是四川省的一道传统小吃,属于川菜系。该菜品出自川东达州一带,由面粉、红辣椒油、芝…..

蒜蓉马齿苋

蒜蓉马齿苋是以马齿苋为主料制作的家常菜品,属于素菜类别,主要辅料包括大蒜、盐、食用油等,烹饪方式…..

蛤蜊豆腐汤

蛤蜊豆腐汤是一道以蛤蜊和豆腐为主料的家常汤品,以清淡鲜美、营养均衡为特点[正文总结]。常见的辅料…..

韩式辣炒鱿鱼

辣炒鱿鱼是以鲜鱿鱼、辣椒为主料,搭配圆葱、青椒、姜蒜等辅料爆炒而成的家常海鲜菜品,属于中餐体系。…..

豆角炒蛋

豆角炒蛋是一道美食,主要食材是豆角,所需时间是十分钟,菜品口味是原味。…..

豆沙糯米饼

糯米豆沙饼是一道简单的家常菜,主料是糯米粉、豆沙。外皮金黄酥脆,内馅绵软甜美,是深受人们喜爱的美…..

炒乌冬面

炒乌冬面是一道美味的日式菜肴,制作原料有青椒,猪肉,洋葱等。制作简单,口感颇佳,营养丰富,食材可…..

炒虾仁

炒虾仁,即以虾仁为主要材料炒制得菜肴。虾仁即虾经去掉虾头、虾尾和虾壳,剥壳后剩下得纯虾肉,因其清…..

葱香烧饼

葱香烧饼是以面粉为核心原料制作的烘焙食品,通过面团发酵、油酥包裹、葱花调味及分层折叠工艺形成独特…..

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