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菜谱大全-P150

香芋派

香芋派是以蒸熟香芋制成的芋泥为馅料,搭配印度飞饼或同类酥皮包裹后烘烤而成的甜点类食品。其制作过程…..

香辣烤鸡翅

香辣烤鸡翅是一道由鸡中翅、巴西烤肉料等做成的美食。…..

咸肉冬瓜汤

咸肉冬瓜汤是以冬瓜与咸肉为核心食材的家常汤品,通过煸炒咸肉与清水炖煮的烹饪方式,形成咸鲜爽口的独…..

莴笋肉片

莴笋肉片是一道以莴笋和五花肉为主料的中式家常菜肴,常见于家庭餐桌与餐馆菜单。其基础配料包括葱、姜…..

蒜蓉炒虾

蒜蓉炒虾是以海虾为核心食材,搭配蒜蓉、米酒等辅料炒制而成的家常菜品。制作流程包含鲜活海虾的预处理…..

蒜蓉炒油麦菜

蒜蓉炒油麦菜是一道家常菜,主要原料是油麦菜,辅料为葱和蒜末,调料为味精和蚝油等,通过快速爆炒的做…..

黑芝麻小餐包

黑芝麻小餐包是一道菜品,主料是高筋面粉、鸡蛋等食材。…..

红豆豆浆

豆浆味甘、性平,有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效;红豆更有益气补血的作用…..

虎皮青椒酿肉

虎皮青椒酿肉是一道通过酿制工艺将肉馅填充至青椒内,经煎焖后形成虎皮纹路的家常菜肴。其主料通常选用…..

红糖蛋糕

红糖蛋糕是以低筋面粉、鸡蛋为核心原料,红糖为主要甜味剂的家常甜品,可通过蒸制或烘烤两种方式制作。…..

家常辣子鸡

辣子鸡是一道经典的中国家常菜,一般以整鸡为主料,加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精…..

煎鱼

煎鱼是以鱼为主料,淀粉、姜等为配料制作而成的菜品。…..

煎汤圆

煎汤圆是以冷冻汤圆为主料,通过煎制工艺制成的特色传统小吃。该菜品采用冷锅淋油与中小火煎焖结合的烹…..

火腿厚蛋烧

火腿厚蛋烧是一道美食,主要食材有鸡蛋、午餐肉等,调料为食用盐,食用油、生抽等,该菜品主要是通过将…..

皇家曲奇

皇家曲奇,是以黄油、糖粉为主料的食品。…..

鸡蛋炒芹菜

鸡蛋炒芹菜是一道以新鲜芹菜与鸡蛋为主要食材的家常炒菜,两者通过爆炒工艺结合,具有黄绿相间的视觉效…..

大蒜炒肉

大蒜炒肉是一道以猪肉为主料、大蒜为核心配料的经典中式家常菜。其主料通常选用梅花肉、五花肉或瘦肉切…..

电饭煲版戚风蛋糕

电饭煲版戚风蛋糕是以低筋面粉、全蛋(蛋黄蛋白分离)为主料制作的食品。…..

冬笋炒肉片

冬笋炒肉片是南方冬季常见菜肴,以冬笋和猪肉为主要原料制作而成,具有咸鲜味型与爽脆口感特征。该菜品…..

番茄蛋炒饭

番茄蛋炒饭是以番茄、鸡蛋、米饭为核心食材的家常菜品,常见于中式家庭餐桌。其主料搭配兼具营养与口感…..

剁椒蒸茄子

剁椒蒸茄子是湖南省地方传统名菜。长茄子洗净切去蒂部,再带皮切成1长、1见方的小条,摆入盘中待用。…..

剁辣椒

剁椒又名剁辣子、坛子辣椒、七姊妹剁椒、七星椒剁椒,是以红鲜七姊妹辣椒、食盐等为原料制成的一种可以…..

富贵花开

富贵花开是上海传统名菜,属沪菜系,以菜花、胡萝卜、土豆、芦笋为主料,采用炒制工艺呈现咖喱风味。该…..

百叶结烧肉

百叶结烧肉是江南地区传统名菜。百叶结又称豆腐皮,薄如纸张,筋似皮条,且价廉物美。豆腐皮极富营养价…..

白切肉

白切肉,源于中国上海市,为上海传统乡土菜,属于本帮菜,以猪肉、虾酱为主要食材;逢年过节,煮一方猪…..

菠萝海鲜焗饭

菠萝海鲜焗饭是以菠萝、粳米为主料,搭配海鲜、奶酪等食材制作的创意焗烤类主食,属于融合料理。其核心…..

炒粉丝

炒粉丝是一道很家常的小炒,经济又实惠。主料粉丝和辅料猪肉、海鲜等(根据个人喜好添加),制作程序也…..

炒双菇

炒双菇是以鲜香菇为主料,搭配其他菌菇类食材制作的药膳菜肴。主要通过切片处理后经热油煸炒,加入盐等…..

三丝炒米粉

三丝炒米粉是广东省东莞市具有代表性的传统小吃,属于粤菜系。该菜品以大米制成的米粉为主料,通常搭配…..

三文鱼头豆腐汤

三文鱼头豆腐汤,是以三文鱼头、豆腐为主料的菜品。三文鱼有众所周知的降低血脂、防止心血管疾病的作用…..

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