南瓜吐司是由南瓜泥为主要食材做成的一道点心。主要材料有南瓜泥25克（需视南瓜含水量增减），高粉5…..

土豆丝炒肉是一道以大土豆、猪里脊肉等为主料，葱、酱油、水淀粉等为调料烹饪而成的菜品。…..

酱烧豆腐是以豆腐为主料，淀粉为辅料，搭配酱类调料烹制的传统家常菜。制作过程包括豆腐预处理（切块、…..

鲜肉月饼是江南一带的地方传统名点，属于苏式糕点。一般在中秋节制作食用。鲜肉月饼是江浙沪一带的地方…..

香辣鱼块是以花鲢为主料的传统中式菜肴，辅以红尖椒、香菜等食材，通过腌制、油炸、爆炒等工序制成。主…..

炸油饼，一种以面粉、苏打、食用油、酵母等材料炸制而成的面食。外皮酥脆，入口绵软，自家炸制，方便健…..

香肠是我国特有的传统肉类食品，属自然发酵肉制品，主要流行于四川、湖南和广东一带。香肠在我国已有上…..

彩虹蛋糕是一种多层甜点，切面呈现红橙黄绿青靛紫七色分层，形似彩虹。其起源存在多种说法，包括英国皇…..

蜂蜜小蛋糕是以蜂蜜、色拉油和全蛋为核心原料的烘焙食品。其核心技术采用全蛋隔水打发工艺，通过精准的…..

炖牛肉以牛肋板肉为主要食材，以酱油、食盐、葱段、甜面酱、蒜、姜、花椒、大料、丁香、桂皮、豆蔻、砂…..

玫瑰花卷是以紫薯为主料制成的传统观赏性面食，主要原料包含紫薯、面粉、酵母及南瓜等天然食材，通过发…..

椰蓉吐司是以面包粉、牛奶、黄油为主料，包裹椰蓉馅制成的烘焙面食，成品具有松软面包体与甜香椰蓉的特…..

羊肉汤是一道菜品，制作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒面、盐等，汤汁发白，肥而不腻，无膻味，在全国各…..

蒜蓉生菜是一道以新鲜生菜和大蒜为主要食材的快手菜肴，通过焯水或爆炒的烹饪方式保留生菜的清脆口感，…..

咖喱鸡翅是以鸡翅为主料，搭配咖喱及土豆、洋葱等辅料制成的中餐菜品，具有浓郁辛香的风味特点。主料多…..

香菇炒青菜是以香菇、青菜为主材的制作的菜品，辅料是食用油、盐、白糖。…..

爆炒鸡胗是山东省的传统名菜，鲁菜系，制作原料有净鸡胗、水发木耳等。口感脆嫩、口味咸鲜，急火快速烹…..

清炒虾仁是江苏省的一道传统名菜，属于苏菜系；该菜品是以虾仁为主要材料炒制的菜肴。清淡爽口，易于消…..

黄瓜炒肉片是一道家常菜品，具有四川风味，色泽酱红艳丽，肉片滑嫩，黄瓜崩脆，芳香可口，主要材料有猪…..

红烧鲅鱼是一道海鲜类私房菜，主要材料有鲅鱼，辅料有干辣椒、葱、姜、豆豉酱等。红烧鲅鱼味道咸鲜可口…..

白菜炖冻豆腐是以白菜和冻豆腐为核心原料的家常炖菜，起源于东北地区。该菜品通过分阶段炖煮菜帮与菜叶…..

南瓜糯米饼是以南瓜、糯米粉为主料制作的煎制或蒸制传统小吃，常配以豆沙馅、芝麻等辅料，成品口感软糯…..

蜜汁烤翅是一道以鸡翅为主料，搭配蜂蜜、酱油、蚝油等调料烤制而成的中式菜品，因甜味突出且带有“鸿运…..

台湾卤肉饭是一种食物，又写做“鲁肉饭”。其制作原料有大米、五花肉、干葱头、淀粉、姜、蒜、酱油、八…..

臊（）子面是中国北方的特色传统面食之一、是著名小吃，以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。在山西晋南地区、…..

香酥虾是一道以北极虾为主材料的菜肴，采用煮、腌为主要制作工艺。…..

鱼香茄条是一道源自川菜的家常菜品，以茄子为主料，搭配猪肉、郫县豆瓣等食材烹制而成，具有香辣咸鲜的…..

柠檬红茶是用柠檬和红茶制作的饮品。饮品有着柠檬的青酸爽口，也有红茶的醇厚甘甜，柠檬红茶茶汁澄清微…..

柠檬膏是以柠檬和冰糖为核心原料熬制而成的食品，主料配比多采用115至12的黄金比例。制作工艺包含…..

全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和胚芽的全麦面粉制作的面包，有别于用精白面粉（即麦粒去掉麸皮胚芽）…..