莴笋炒鸡蛋是一道以莴笋、鸡蛋为主料，葱、姜、蒜为辅料，花生油、盐等为调料烹饪而成的菜品。…..

马兰头拌香干，菜品。马兰头拌香干的做法，马兰头的老梗和老叶剔除洗净，锅加适量水，置火上烧开，马兰…..

清炒菜心是以菜心为主料制作的经典家常菜品，通过焯水、爆香蒜蓉、大火快炒等工艺保持菜心清脆口感。主…..

草莓酸奶是一款饮品，制作原料主要有优格酸奶粉1包（草莓味）、鲜草莓随意、纯净水1毫升、开水等。味…..

香菇肉包是一种面点，主要材料有面粉、猪肥瘦肉末、煮过的猪皮等，调料是盐、料酒等。该面点主要通过蒸…..

胡萝卜玉米排骨是汤粥的做法菜谱里的常见菜，胡萝卜玉米排骨汤口味属于家常味，做法属煮菜类。胡萝卜玉…..

烤土豆，别名烤马铃薯，是一种烤制食品，主要制作材料是土豆，葱姜蒜粉等。…..

牛肉炖萝卜是一道家常菜，是以牛肉和萝卜为主料，主要烹饪工艺是炖。牛肉炖萝卜，萝卜入肺，牛肉含有丰…..

香辣花甲是一道以花蛤为主料的中式菜肴，主要原料包括花蛤、姜、蒜、辣椒等，通过爆炒或蒸制而成，具有…..

秘制猪肉脯是以猪肉馅为主料，搭配老抽、白芝麻、黑胡椒等调料烤制的传统风味肉制品。其主料选用25克…..

酱爆茄子，又名落苏（古称“昆仑紫瓜”），是一道以茄子为主料的传统中式菜品，广泛流行于家庭烹饪及餐…..

酱爆猪肝是一道以猪肝为主材的家常菜品，属于上海本帮菜经典菜式，以酱香浓郁、口感滑嫩为特色，常见于…..

鸡蛋酱是一种熟制调味酱，也称鸡蛋炸酱。主料为鸡蛋，东北大酱（最传统的做法当然是用东北大酱，也可用…..

炒饼是一种传统面食，北方地区主食的一种，多见于河南、山西、河北、北京一带。炒饼做法是将熟饼切成细…..

蚝油草菇是一道以草菇为主料的粤菜系家常菜品，具有口味清淡、香鲜嫩脆的特点。其主料选用肉质肥厚、菇…..

黄瓜炒虾仁是以黄瓜、虾仁为主料的菜品。虾仁富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素等营养素，孕妇常食可预防…..

酱大骨，是一道普通的家常菜，主要制作材料是猪大腿骨，口味为酱香。…..

凉拌豆芽，是以绿豆芽为主要材料制作的菜品，调料为盐，富含维生素、蛋白质。…..

凉拌豆腐是一道经典的名菜，属于淮扬菜。主料为豆腐、皮蛋、黄瓜、番茄等原料。…..

香芋蒸排骨是福建一带得名菜，属于闽菜系。此菜味道咸鲜，滑软可口，芋香味浓，色泽鲜艳。香芋本身不是…..

酱香豆腐是以豆腐与豆瓣酱为主要原料制作的家常菜品，其核心工艺包含豆腐预处理、煎制定型、酱料调配、…..

炒酸奶是以酸奶为主要原料，配以坚果、新鲜水果等辅料，经炒冰机快速制冷凝固成块状或者片状，富含有活…..

凉拌豆皮是以豆皮为主料的菜品。…..

腌萝卜是一道风味小菜。诀窍在于把握好腌制时间和选料，另外腌制手艺也非常重要。腌萝卜要等到霜降以后…..

凉拌猪肝是一道菜品，主料是猪肝、配料是香菜等，调料为香油、酱油等，主要通过凉拌的做法制作而成。本…..

现代人的饮食一般都是精米精面，而全麦面粉是整粒小麦在磨粉时，仅仅经过碾碎，而不经过除去麸皮程序，…..

排骨冬瓜汤是由猪肉排骨和冬瓜配以开水及部分作料制作而成，该菜品含有丰富的蛋白质、维生素，可以补身…..

虎皮辣椒是一道色香味俱全的名肴，属于川菜系。此菜辣中带酸甜，香脆爽口。主要食材是青椒。辣椒含有丰…..

鸡蛋糕是一种食物，是以鸡蛋、食盐为主要原料做成的一种小吃。色泽分明、口感甜香软滑，味美适口、老少…..

葱香鸡蛋饼是以鸡蛋、面粉为核心原料，添加葱花、盐等辅料煎制而成的家常菜品。其制作流程涵盖面糊调配…..