马拉糕是以面粉、老酵、鸡蛋、糖、吉士粉（香料粉）、碱、发粉、熟猪油为原料制作的糕点。…..

芒果雪媚娘是一种以糯米粉和玉米淀粉为主要原料，搭配牛奶、糖等配料制成的甜品。其制作过程包括将混合…..

茭白炒肉是一道简单好吃的家常菜，做法有很多种。茭白味道鲜美，有一定营养价值。据《本草纲目》记载，…..

黑芝麻吐司是一种以高筋面粉为主料，加入黑芝麻碎、牛奶、黄油等制成的烘焙甜品，通常采用后油法揉面、…..

香辣土豆丝是以土豆为主料，配以辣椒、葱、蒜等辅料制作的经典家常菜，具有香辣脆爽的口感特质。该菜品…..

越南春卷（北部越南语：南部越南语：）与中国春卷最大的不同在于饼皮并不用薄面皮而是用稻米磨浆制成的…..

西葫芦饼，又称角瓜饼，是汉族传统面食类小吃，以西葫芦为主要原料，常见于家常早餐及市井餐饮场景。其…..

盐焗鹌鹑蛋是陕西一带的风味名吃，属于陕西菜。五香味足，制作所需时间少，材料易取，适合初级学者。陕…..

香菇扒油菜是以新鲜香菇与嫩油菜为主料的清淡类型菜肴，通过焯水保色、蚝油调味等简单工艺完成制作。菜…..

凉拌手撕茄子是以茄子为核心原料，通过蒸制加工成熟后手撕成条，再配以酸辣调味料制作的凉拌菜品。其制…..

南瓜面包是以南瓜为主要原料制成的烘焙食品，主料为高筋面粉与南瓜泥或南瓜粉，辅料包括酵母、糖、鸡蛋…..

抹茶蛋糕卷是以低筋面粉、糖为主料，搭配水、油、抹茶粉等烘焙而成的甜品，主体为抹茶戚风蛋糕，内裹奶…..

石榴汁是石榴经过榨汁、酶解、澄清、粗滤、超滤等步骤制作成的一种果汁。…..

红糖姜茶，又名生姜红糖、姜汁红糖，指的是生姜和红糖按一定配比制成的产品。从古到今，医书上以及保健…..

槐花鸡蛋煎饼是以鸡蛋、槐花为主料制作的食品。…..

炸酱面（ly），是中国传统特色面食，被誉为“中国十大面条”之一，为北京菜系，主要材料为面条、酱油…..

虾仁肉质松软，易消化，虾肉中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，减少血液中的胆固醇含量，防止动…..

香酥鸡翅是一道美食，以鸡翅、淀粉、面粉、鸡蛋酱油、泡打粉、黑胡椒等为原料制作而成。做法简单快捷，…..

小米锅巴是以小米和面粉为核心原料制作的休闲食品，需经过浸泡、蒸煮、和面、擀制成型等工序，采用油炸…..

小猪豆沙包是以面粉为主体，搭配甜根粉调色，包裹低糖豆沙馅的传统面点。制作流程包含酵母活化、面团揉…..

珍珠糯米丸子是一道美食，制作材料有肉、长粒香糯米、胡萝卜、黑木耳、生菜等。…..

白菜炒木耳一道传统的名菜。白菜用手撒片；木耳用温水泡五分钟变软，摘去根部，洗净，葱、姜切丝；锅中…..

可可曲奇是以可可粉为核心辅料的曲奇饼干细分品类，其基础配方包含黄油、糖粉、低筋面粉等原料，通过软…..

茄子煲是用茄子制作的一道家常菜，属于粤菜系。茄子的营养比较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维…..

鲜虾粥是一道由大米，鲜虾为主要材料，香葱，生姜为辅料制作而成的粥品，属于家常菜粥。该道菜品通过将…..

鸡排，是小吃店里很流行的一种油炸食品，香味可谓是十里飘香。呈米白色，上有“面包渣”似的小面团。里…..

自制午餐肉是以猪肉为主要原料，通过剁肉、调味、蒸制定型等工序制作的家庭菜品。该菜品选用肥瘦相间的…..

水信玄饼是日本的一种传统小吃，是用糯米粉做成软年糕后沾上黄豆粉吃的。一家日本点心店用琼脂代替糯米…..

炒苋菜、清炒苋菜是广为流传的家常菜，主要原料为苋菜，配料为蒜头。…..

清蒸狮子头是起源于隋朝的扬州传统名菜，以肥瘦相间的五花肉为主料，采用清蒸技法突出肉质鲜嫩与食材本…..