自制红薯干是以红薯为主材的小吃。…..

香辣鸡脆骨是一道简单的家常菜，适合作下酒菜。鸡腿关节部分的鸡脆骨又叫跳跳骨，口感柔中带脆，会让人…..

香煎芋头糕是广东传统风味小吃，属广式茶点，以槟榔芋头、粘米粉为主料，辅以腊肠、虾米等配料制成，常…..

香橙蒸蛋是以新鲜香橙为容器，将蛋黄、牛奶与橙汁混合后蒸制而成的创新甜品辅食。该菜品通过挖取橙肉形…..

油炸臭豆腐，为湖南有名的特色传统小吃，具有远处闻起来臭，吃起来香的特点。正宗的做法是用发酵后的豆…..

铁板鱿鱼是一道街边小吃，是用铁板把鱿鱼煎熟后，再用铁铲将鱿鱼切段，然后撒上特制酱做成。其主要原料…..

凉拌油麦菜是以油麦菜为主料的凉拌菜品，具有清淡爽口、制作便捷的特点。该菜品原料以油麦菜为核心，常…..

凉拌木耳腐竹是以腐竹为主料制作的夏季凉菜，辅以木耳、辣椒等食材，通过焯水、过凉后与调味料混合而成…..

麻辣豆皮是以黄豆榨油后的副产品豆腐皮为主料，经切配处理后拌以辣椒粉、花椒粉、食盐等调味料加工而成…..

麻辣鱼（y），是四川一带的传统名菜。主要材料有黑鱼、胡萝卜、西芹等，辅料有姜、大蒜、大葱、干辣椒…..

猫爪汤圆是一种以糯米粉、糖为主料制作的无馅甜点，因其外形酷似猫爪而得名。其基础制作工艺为将糯米粉…..

青椒肉丝面是以猪里脊肉、青椒和面条为核心原料制作的家常主食，通过肉丝腌制、双锅分炒、汤汁勾芡等工…..

秋葵炒肉是以秋葵与猪肉为主料的传统热炒类菜肴，其制作过程包含食材预处理、肉片腌制、分步炒制等核心…..

清炒生菜是以生菜为主要食材，通过快速翻炒的烹饪方式制成的家常菜品。该菜品通过短时间高温烹饪保留生…..

蒜泥空心菜是以5克新鲜空心菜为主料，配以45瓣蒜泥、干辣椒等辅料制作的快手菜。采用爆香蒜泥后快速…..

蒜香豆角是一道家常凉拌菜，适合夏日食用，非常爽口。…..

酸菜肉丝面是以碱水面为主料，搭配精瘦肉、酸菜等食材制成的汤面类食品。制作时需将瘦肉切丝腌制后炒制…..

素炒白菜是以白菜为主料制作的菜品。属于家常菜。白菜营养丰富，含有大量的维生素。…..

干锅鸡是一道四川特色传统川菜，以鸡肉为主要食材，整道菜香脆酸辣俱全，颜色五彩缤纷，能促进食欲，营…..

部队火锅（），以辛拉面、虾为主料的菜品，烹饪方式为煮。…..

开花红糖馒头是一道以面粉、糯米粉为主料，以红糖、泡打粉为配料制作而成的菜品。…..

花开富贵虾是以虾为核心食材的传统中式菜品，常见于春节等节庆宴席场合。该菜品通常采用大虾经背部开刀…..

小麻花是以中筋面粉、白砂糖为核心原料，配合鸡蛋、黑芝麻等辅料制作的传统油炸食品。制作工艺包含和面…..

鸡蛋炒虾仁是以鸡蛋和虾仁为主料的中式家常炒菜，成品鲜香可口，基础做法包含虾仁预处理、蛋液调配及快…..

是一种即食型休闲菌类食品，主要以金针菇为原料，大多以四川麻辣口味为精髓，用金针菇搭配而来的特色更…..

紫薯面包卷是以紫薯泥、高筋面粉等食材烘焙而成的面包甜品。紫薯又叫黑薯，英文名称l，薯肉呈紫色至深…..

孜然土豆片是以土豆为核心原料，搭配辣椒、孜然等调料制作的经典菜品。制作时需将土豆切片后进行浸泡去…..

自制鸡米花是以鸡胸肉为主材的菜肴名。…..

黑米馒头是以黑米与面粉为主要原料制成的发酵面食，其制作工艺包含浸泡、磨浆、和面、发酵、蒸制等步骤…..

蜂巢蛋糕是一种以低筋面粉、鸡蛋、炼乳为主要原料的中式糕点，其核心特征为切开后可见密集的蜂巢状孔洞…..