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菜谱大全-P90

芝士肉松面包

芝士肉松面包是一种以西点工艺制作的烘焙食品,以高筋面粉、芝士片、肉松、黄油和鸡蛋为核心原料,辅以…..

银耳莲子红枣羹

银耳莲子红枣羹是以银耳为核心原料,搭配莲子、红枣等食材熬制的传统甜汤。制作过程需经过食材泡发、分…..

银鱼蒸蛋

银鱼蒸蛋是一道美味的菜肴。将银鱼清洗干净,入味待用。鸡蛋放入碗内搅匀,加入温水、清汤等调料,上笼…..

小餐包

小餐包是以面粉、玉米面粉、黄豆面粉为复合主料制成的发酵型面食制品。其主要工艺包含面团混合、揉制、…..

油辣子

辣椒油是一种调料,其制作方法很讲究。制作时,一般使用辣椒和各种配料和香料通过适当的油温融合在一起…..

茄子炖土豆

茄子炖土豆是东北特色菜,作为中国北方地区特色菜,将土豆的软腻馨香发挥到极致。…..

糯米鸡

糯米鸡,发源于中国广东省广州市,所属粤菜系。该小吃的制法是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、排骨、咸蛋…..

培根金针菇

培根金针菇是以培根和金针菇为核心原料制作的菜品,常见烹饪方式为将培根片卷裹金针菇后煎制或烤制而成…..

柠檬蜂蜜水

柠檬蜂蜜水是一种冬夏皆宜的饮品。柠檬蜂蜜水的主要做法,清晨一杯温开水或矿泉水,加一两片蜜渍柠檬和…..

牛扎糖

牛轧糖泛指由烤果仁和蜜糖制成的糖果,分软硬两种。软的是以蛋白制成的白色牛轧糖,硬的为咖啡色,以焦…..

清炒莴笋叶

清炒莴笋叶是一道美食,制作材料主要有莴笋、大蒜子等。采用炒制为主要工艺。…..

凉拌凤爪

凉拌凤爪是一道菜品,制作原料主要有鸡爪、红辣椒、泡椒等。食之有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝…..

南瓜粉蒸肉

南瓜粉蒸肉是湖南省传统湘菜,以南瓜与带皮五花肉为主料,经调味腌制后裹蒸肉粉蒸制而成。该菜品属湘菜…..

麻辣猪蹄

凉拌菜谱是四川地区的传统佳肴。软韧鲜嫩,麻辣爽口。…..

过桥豆腐

过桥豆腐是湘菜系传统名肴,源于湖南韶山,由怪味豆腐改良而成,因豆腐片铺成“桥”状造型得名。该菜品…..

黑椒牛扒

黑椒牛扒是一道以牛肉和黑胡椒为主料的经典西餐菜品,常搭配洋葱、牛油、高汤等辅料,具有香辣浓郁、肉…..

红糖糯米饭

红糖糯米饭是以糯米、红糖为核心原料,辅以红枣、枸杞等干果制成的甜味主食。制作时需先将糯米浸泡,随…..

红烧鸡翅中

红烧鸡翅中是以鸡翅中为核心食材的家常菜品,采用红烧技法制作而成。该菜品需经过焯水去除血沫、煎制上…..

火腿鸡蛋饼

火腿鸡蛋饼是以火腿、鸡蛋为主料的传统风味小吃,常见配料包括洋葱、韭菜、面粉等,调料多使用色拉油、…..

槐花包子

槐花包子是以鲜嫩槐花、面粉、猪肉为主料制作的药膳。…..

胡萝卜面包

胡萝卜小面包制作主料:高粉25、水138、酵母3、盐3、砂糖35、奶粉1、黄油2、蛋液、芝麻少许…..

鸡腿炖土豆

鸡腿炖土豆是以鸡腿和土豆为主料,通过炖煮工艺制成的传统汉族家常菜。主料需经腌制、炒制后与土豆共同…..

鸡汁土豆泥

鸡汁土豆泥是以土豆为主料制作的特色菜肴,通过蒸煮或微波加热使土豆熟化后压制成泥,加入黄油、牛奶、…..

椒盐花生米

椒盐花生米是一道以花生米为原料的菜品,营养丰富,美味可口,是一道简单美味的家常菜肴。…..

金枪鱼披萨

金枪鱼披萨是一款披萨,制作原料主要有金枪鱼、高粉、干酵母等。…..

紫薯芝麻饼

紫薯芝麻饼是以紫薯、熟黑芝麻为主料制作的中式传统点心,归属菜品类别,具有软糯微甜、色泽紫金相间的…..

油酥饼

油酥饼是陕西省西安市的一种特色小吃,其始创于唐代,有“西秦第一点”的美誉,其历经千余年来,几经战…..

香炸带鱼

香炸带鱼是上海菜系的传统海派菜肴,以带鱼和鸡蛋清为主料,具有鲜香酥脆的口感特征。制作工艺包含预处…..

香葱肉松蛋糕卷

香葱肉松蛋糕卷是一种美味的甜品,以肉松、蛋白等为原料,以细砂糖、色拉油等为调料。该美食主要通过把…..

糖水樱桃

糖水樱桃是一种以樱桃、水、砂糖为主要原料制成的酸甜口味食品,常辅以盐、麦芽糖或蜂蜜调味,不含防腐…..

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