菜谱大全-P88

清炒莴笋丝是一道色香味俱全的传统名菜。莴笋可刺激消化液的分泌,促进食欲。莴笋含钾量最高,有利于促…..

牛油果三明治是以白面包和牛油果为核心食材制作的快捷餐食。制作时将白面包切边后烤至微脆,熟透的牛油…..

泡萝卜是用萝卜制作的一道家常菜。萝卜含丰富的维生素和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗…..

鲜虾披萨是以高筋面粉、黄油、鲜虾为核心原料制作的西式烘焙食品。制作过程包含面团发酵、食材预处理、…..

玉米浓汤是以玉米为主料的汤品,常见于家庭及西式餐饮场景。主要原料包括玉米粒、牛奶、黄油等,制作时…..

樱桃酱是以樱桃为主料,配以白糖、柠檬汁等原料熬制而成的调味酱品,具有调中益气、生津止渴的功效,常…..

芝麻薄饼,是一道由芝麻、面粉制作的菜肴。做法:1蛋清加入糖粉,用手动打蛋器彻底搅拌均匀,蛋清看上…..
粘豆包,又称豆包,是东北特色食品。在东北地区,粘豆包是人们冬季餐桌不可或缺的主角。粘豆包一般是在…..
紫薯山药泥是以紫薯和山药为核心原料,通过蒸制、压泥、调味及塑形等工序制成的中式甜品或养生菜品。其…..
孜然羊排是以羊排为主料,孜然、盐、辣椒、料酒、葱段为配料制作而成的菜品。…..
凉拌油豆皮是以豆腐皮为核心原料制作的经典凉菜,通过浸泡软化、切条焯水等预处理后,搭配香葱、香菜、…..
芦笋炒肉是以芦笋和肉类为主料的传统中式家常菜,具有清爽鲜香的特点。制作时将芦笋去皮切段后焯水处理…..
凉拌笋丝是中国传统凉菜,以春笋或青笋(莴笋)为主料,配以豆芽、胡萝卜、木耳等辅料经焯水处理后凉拌…..
凉拌龙须菜是一道菜肴,主要原料有干龙须菜,主要辅料调料有红辣椒、葱等。…..
麻辣手撕鸡是以鸡肉为主要原料制作的麻辣味型凉拌菜品,具有川湘菜系特色。传统工艺采用蒸制或煮制后手…..
芒果酸奶是以酸奶和芒果为主要原料调配而成的饮品,通常将新鲜芒果果肉或果泥与酸奶混合制成,具有水果…..
松茸鸡汤是一道以鲜松茸、土母鸡为主料,盐为调料炖煮而成的汤品,口味鲜香。…..
酥皮月饼是一道中秋节甜品,主料是低筋面粉、猪油,配料是水等,调料是糖等。该甜品主要通过烘培的方法…..
清炒豌豆苗是以豌豆苗为主料,以猪油、葱姜等为配料制作的一道菜品。…..
枇杷糖水是以新鲜枇杷与冰糖为主料熬制的传统甜品,具有润肺止咳功效,适合各类人群食用。其核心工艺为…..
蚕豆炒鸡蛋,是以蚕豆、鸡蛋为主料制作的一道美味的菜肴。做法简单,营养丰富。…..
炒粉是江西省地方传统名点,是将粉放热水中过一下,然后将粉放入油锅里通过明火翻炒,放入酱油、辣椒粉…..
蜂蜜脆底小面包是一种以高筋面粉、酵母为主料的烘焙食品,又名“韩国烤馒头”。其制作核心工艺为两次发…..
桂花糕,是已有3多年历史,用糯米粉、糖和桂花蜜为原料制作而成的中国特色传统小吃。历史悠久,种类多…..
红烧茭白是一道由茭白、蒜等做成的美食。茭白,味道鲜美,营养价值较高,容易为人体所吸收。主要含蛋白…..
黄金虾球是台湾传统特色名菜,以虾仁为核心食材,通过去虾线、调味腌制、裹粉油炸等工序制成,成品具有…..
香甜玉米饼是以玉米面、小麦面粉为主料,搭配鸡蛋、白糖等辅料制作的甜味煎制面食。主料配比通常为玉米…..
洋葱炒羊肉是以羊肉与洋葱为核心食材的中式热炒类菜品,具有香辣鲜的口味特点。其制作工艺包含羊肉去腥…..
炸土豆(y)是一道菜品,主料是小土豆,辅料是面粉,油料。…..
鸡蛋炒河粉是以河粉为主料的粤式特色小吃,起源于186年前后的广州沙河地区,后传播至两广及东南亚。…..