醋溜白菜
醋溜白菜是【小洞天】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“醋溜白菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
有位大师说过：能把萝卜、白菜做好的人，手艺绝非一般。我想，那一定是为厨者的最高境界，为此，我一直在努力。虽不能至，心向往之。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 白菜：400克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花椒：少许 | -- |
醋溜白菜的做法步骤
醋溜白菜做法技巧/窍门/补充说明：
1·全程大火，调味料放在顺手的地方。
2·素菜油量要大一点，增加适口性。