第四步：所有的蔬菜放入大盆中，在加入蒜末。
第九步：加入韩式辣酱和鱼露。
第十步：全部抓拌均匀，要多拌一時让其入味。
第十二步：再次抓拌均匀即好。
第七步：再加入白醋。
第六步：腌制好的蔬菜挤干水分，加入韩式糖稀。
第八步：再倒入香油。
第二步：包菜手撕小片入开水中焯烫过凉备用。
第五步：加入适量的盐抓拌均匀腌制片刻。
第一步：准备好所有的食材。
第三步：胡萝卜洗净切条焯烫过凉备用。
第十一步：再加入熟芝麻。
爽口开胃---韩式拌白菜
爽口开胃---韩式拌白菜是【红豆厨房】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爽口开胃---韩式拌白菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
韩式小菜可以说是韩国人餐桌上餐餐必备的华丽配角，它以无油，爽口，开胃为主。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 包菜：一颗 | 黄瓜：一根 |
| 胡萝卜：半个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 熟芝麻：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 蒜瓣：5个 |
| 韩式糖稀：10克 | 韩式辣酱：一勺 |
| 鱼露：2克 | 香油：适量 |
爽口开胃---韩式拌白菜的做法步骤
爽口开胃---韩式拌白菜做法技巧/窍门/补充说明：
蔬菜腌制后一定要挤干水分，再加调料拌均匀。
韩式糖稀如果没有就用蜂蜜代替。
拌好的小菜也可放入冰箱冷藏片刻，口感更爽口。
小菜吃多少放多少，剩下的入冰箱保存，最好2-3顿吃完。
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