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蛋挞

菜谱编号:449-313
蛋挞是【菜籽妈】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋挞”。
蛋挞

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

宅家里最大的乐趣就是做美食

用最简单的食材,做最美味的食物

蛋挞主厨:菜籽妈

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
蛋挞皮:6个鸡蛋黄:2个
辅助料用量
牛奶:150ML糖:20克
面粉:10克--

蛋挞的做法步骤

  • 第二步:牛奶、糖、蛋黄搅拌均匀,面粉过筛搅拌后再过筛让蛋挞水更细腻。
  • 第三步:蛋挞水加入蛋挞皮至8分满。
  • 第五步:成品图。
  • 第一步:准备好食材,蛋挞皮后来增加了一个,这些量其实可以做7个蛋挞。
  • 第四步:烤箱200度预热10分钟,蛋挞烤30分钟。
  • 蛋挞做法技巧/窍门/补充说明:

    准备充足的可以加炼乳和淡奶油,蛋挞水会更香甜。

    菜谱标签:下午茶烘焙

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蛋挞。

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