第八步：到入水淀粉勾芡
第六步：到入一點點酱油
第二步：放入盘中、打入鹌鹑蛋
第四步：另外起锅、锅中倒入少许油、放入蚝油她均匀、下入一點點盐、她匀
第三步：大火上蒸锅蒸十分钟
第九步：勾成流动性的薄芡汁、
第一步：新鲜香菇去根洗净
第十一步：太香了
第十二步：好吃
第七步：她均匀
第五步：掺入小半碗水烧开
第十步：汁在蒸好的蛋挞上、撒上葱花
香菇蛋挞
香菇蛋挞是【沙儿飞飞?】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇蛋挞”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
香菇蛋挞简单美味、
香菇不仅味美，而且具有独特的营养价值。香菇含有18种氮基酸，且含有多种生物活性物质，能显著提高机体抵抗力！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 香菇：4朵 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鹌鹑蛋：4个 | 水淀粉：适量 |
| 蚝油：一勺 | 酱油：小半勺 |
| 盐：小半勺 | 葱花：适量 |