地三鲜
地三鲜是【小榴莲妈妈】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“地三鲜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
用心吃好每一餐。当生活对你不好。你更要善待自己。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜香 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 茄子：1个 | 土豆：1个 |
| 青椒：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱花：适量 | 蒜末：适量 |
| 姜：适量 | 植物油：适量 |
地三鲜的做法步骤
地三鲜做法技巧/窍门/补充说明：
茄子裹上一层淀粉再炸，要不然茄子非常吸油，就会很腻，不好吃。