竹荪，也叫竹笙、竹菌、竹参，网纱菇，又称“真菌之花”、“植物鸡”等，名列“四珍”(竹荪、猴头..

主食材母鸡半只、鲍鱼6只，制作难度简单，耗时数小时，菜式口味（甜香），共分13个制作步骤..

不同于鲍鱼，竹荪这种食材对鲍叔来说还是比较少接触，印象最深的还得追溯到大学时期，冬天和舍友的..