干锅花菜

第十三步：来一口？

第十二步：花菜比肉还要好吃。

第十一步：装饭，开吃。

第六步：炒出香味。

第四步：把肉炒熟炒香。

第七步：倒入控干的花菜大火翻炒。加2勺生抽。

第一步：花菜切成小朵，放入碗中加入清水和盐浸泡一下杀菌。大蒜切片、辣椒蒜苗切段、腊肉切薄片。

第二步：水开，加盐和油，放花菜焯水1分钟后捞出。（家里有矿的可以下油锅炸一下??）。

第三步：热锅冷油放入腊肉，煸炒出油脂，多炒炒。

第九步：继续翻炒片刻，最后放入蒜苗即可。

第八步：一點老抽上色，继续翻炒片刻。

第十步：香喷喷的腊肉干锅花菜就做好啦。

第五步：把肉拨一边，放入蒜片、辣椒。