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虾子花菜

菜谱编号：430-886

虾子花菜是【Sunny2691】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾子花菜”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

二三十年前做过这个菜，好久没有做了，吃到口感觉回到从前！

虾子花菜主厨：Sunny2691

第一步：原料备好

第六步：倒入虾子汁；

第三步：再加上淀粉和适量盐；

第七步：炒匀，放入蒜片；

第八步：出锅，上桌；

第二步：花菜掰小块，盐水浸泡10分钟；虾子放适量料酒（去腥提鲜）和水泡一会；

第四步：炒锅放油；

第五步：油热倒入花菜，炒1分钟；

第九步：开吃。

虾子花菜做法技巧/窍门/补充说明：

虾子本身就非常鲜，每一个花头都沾满了虾子的花菜，真的鲜美哈！

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：虾花菜

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