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红烧鸡翅

菜谱编号:498-339
红烧鸡翅是【怪化猫?】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鸡翅”。
红烧鸡翅
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:高级
菜谱主材料
鸡全翅:4只--
辅助料用量
水发香菇:适量葱:适量
姜:适量蒜:适量

红烧鸡翅的做法步骤

  • 第二步:把鸡翅用生抽腌10分钟。
  • 第一步:鸡全翅分割,并在表面划几刀。
  • 第六步:加没过鸡翅的热水,发香菇的水也加锅里。放入葱蒜,白糖,干辣椒,白芷,盐大火烧开,中火煮15分钟。
  • 第八步:美食效果图。
  • 第七步:最后收汁。
  • 第四步:放鸡翅,生抽,老抽翻炒。
  • 第五步:放香菇。
  • 第三步:炒锅放油烧热,放花椒姜片炸出香味。
  • 相关食材:鸡翅

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