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红烧鸡块

菜谱编号：067-752

红烧鸡块是【猪猪爱猪猪】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鸡块”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

家人都很喜欢吃鸡的，所以不管是红烧的还是鸡汤都是我们的最爱哦~

红烧鸡块主厨：猪猪爱猪猪

第一步：鸡块剁块洗净，加入盐，味精，少量的油腌制二十分钟。

第二步：起油锅，锅里放入姜片爆香。

第三步：倒入鸡块翻炒。

第四步：加入少量的酱油上色后加适量的炖煮二十分钟即可出锅啦~

红烧鸡块做法技巧/窍门/补充说明：

因为是腌制过的鸡，所以很入味，也很容易煮烂，所以放水之后炖煮至水干即可出锅了，无需再放过多的调料。这个还是按照个人口味适当增减吧~

菜谱标签：热菜家常菜

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