红烧排骨
红烧排骨是【媛芷媛味】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
红烧排骨是许多孩子童年时候妈妈的味道,今天正好妈妈过来,所以烧一盘排骨说爱她
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烧 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
排骨:800克 | -- |
辅助料用量 | |
生姜:适量 | 香叶:适量 |
八角:适量 | 盐:适量 |
糖:适量 | 料酒:适量 |
生抽:适量 | 老抽:适量 |
红烧排骨的做法步骤
红烧排骨做法技巧/窍门/补充说明:
排骨买回来要清洗,没有拍图请原谅
因为是甜口的排骨,糖可以多放,也可以用黄冰糖代替。
一定要放热水漫过排骨,因为冷水一激肉就老了就比较柴。
相关食材:排骨