私房菜之酸菜炖排骨

第七步：炖好的排骨汤倒在碗里备用

第十五步：楼先生也说很好吃，等九月份回家再吃麻麻煮的更好吃哦·····

第十步：加入炖好的排骨和排骨汤搅拌均匀

第十二步：加入粉丝小焖一下

第三步：这一步可不能偷懒，要保证汤的纯正，焯好水用温水冲去浮沫沥干水待用

第一步：准备好所有需要的材料·····

第八步：锅烧热，加入油，放入姜片小火爆香;

第十三步：白胡椒粉和枸杞，继续炖5分钟左右，粉丝熟透即可。

第十四步：很多人说看了口水直流········

第六步：干辣椒切下小段，生姜切细丝备用

第十一步：调入盐、糖，大火烧开转小火炖10分钟;

第五步：酸菜买回来要清洗一遍哦，然后切小段备用

第二步：大葱洗净切段，生姜切片，准备少许香叶和桂皮，八角一颗

第九步：加入酸菜，中小火她3-5分钟;

第四步：加入清洗干净的肋排、大葱等调料、料酒大火继续烧开转小火盖盖子炖1小時;