当前位置:首页 > 红烧肉 > 做法(编号326-939)

红烧肉

菜谱编号:326-939
红烧肉是【徐京辉-】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧肉”。
红烧肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

红烧肉,一道制作简单的美味,不可用言语来形容!吃到嘴里肥而不腻,入口即化。。。

红烧肉主厨:徐京辉-

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
五花肉:500克--
辅助料用量
糖:适量八角:适量
盐:1大勺生抽:1大勺
料酒:1大勺老抽:1大勺

红烧肉的做法步骤

  • 第三步:锅里加入清水,放入五花肉焯水,捞出来沥干。
  • 第二步:五花肉切麻将大小的块,冲洗干净后,放料酒,浸泡一小时。
  • 第八步:再放老抽,生抽,蚝油炒匀
  • 第一步:准备好所有材料
  • 第五步:炒出颜色
  • 第十步:放入八角,小葱,炖至软烂
  • 第九步:加入清水,没过肉,
  • 第六步:放入肉块煸炒到微黄,这个过程稍微长一点,可以更好的上色,
  • 第十一步:最后烧至汤变得浓稠,出锅洒上小葱就可以食用了。
  • 第四步:锅里放油加糖
  • 第七步:放料酒,炒几下,
  • 红烧肉菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【徐京辉-】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红烧肉。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜